材料 公仔箱論壇2 j5 n0 T% w8 |9 J4 X
麪粉 210克、糖 116克、發粉 3/4茶匙、淡忌廉 70毫升、雞蛋 3隻、無鹽牛油（已溶） 105毫升、糖膏 150克牛油糖漿：無鹽牛油（放軟） 220克、糖霜 180克、牛奶 2湯匙、食物色素（粉紅、啡、藍）各少許
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1 M5 d$ L6 h3 T1 `% w0 j公仔箱論壇做法
" T7 Z2 u2 m/ u9 Q2 \5 Otvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉、糖、發粉一同過篩，加入淡忌廉，逐一下蛋以低速打勻成麪漿。
& l& X8 {; F* a# ?& ]1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I$ m8 G) G( }+ r, _( a
2.在長形蛋糕盤塗上溶牛油，鋪上牛油紙，再掃上已溶牛油，倒入麪漿掃平。
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3 n/ w! C8 `# v% T8 ~0 D3.放入預熱至 180℃焗爐，焗大約 50-60分鐘，取出待凉，切平蛋糕面備用。5.39.217.76$ M) h% @& \: g0 x
6 R& d! F8 g4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做牛油糖漿，將無鹽牛油、糖霜、牛奶打勻，開成兩份，分別加入粉紅及啡色食物色素拌勻備用。$ ?" a Y% w, H# E3 D. K
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5.將 3/4份糖膏加入藍色食物色素搓至顏色均勻後，取適量碾平，切出領呔形狀，壓呔紋，唧上啡色糖漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 w( y: x- b- `; l+ c/ f
; h8 | S! g, ? w* Y; C) r }' z公仔箱論壇6.蛋糕塗上粉紅色糖漿，掃平，放上用餘下糖膏做的衫領，再放領呔，可隨意設計款式及唧上花紋，即成。; A: c; y+ F" t' V# _9 x
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2 p+ i" u7 o" \5 y* h+ R( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
/ K0 C, b/ r+ N; |% @8 `! j8 i" o7 [tvb now,tvbnow,bttvb想食得健康些，可改用相同份量橄欖油取代已溶無鹽牛油。1 M" _- \9 x( Y4 |1 T1 M: K
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發表於 2011-6-13 06:15 AM
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