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古坑鄉農會休閒中心除了有華山最有名的咖啡產品，還是一個咖啡教學園地，只要湊足四個人，就可以報名咖啡沖泡教學課程，了解專業的虹吸式咖啡沖泡，學沖咖啡外加喝咖啡，大概可說是華山一帶最高貴不貴的咖啡饗宴了。公仔箱論壇8 `0 {9 P- b/ i# i- L# w
地址: 雲林縣古坑鄉永光村光昌路12號* E. f, J) b/ F8 {
電話: (05)582-31025.39.217.761 k, `% H% @5 m7 H
4 W: F6 N0 R6 y/ Z v公仔箱論壇! @7 x: G0 M1 S. Z: a
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「喜拉朵」偌大的庭園無論哪個角落都有好風景，主人賴松志自己DIY的園藝造景，與遠方的大尖山、二尖山美景互相呼應。
6 \- V7 h; R) c9 b+ X5.39.217.76老闆說，台灣咖啡品種是清光緒年間，由英人引進的阿拉比卡咖啡樹，豆質適合中度烘培，口感溫和甘醇，品質極佳。為了推廣台灣咖啡，喜拉朵不僅有獨家烘焙的咖啡豆，還研發出各種咖啡點心。包括咖啡梅、咖啡餅乾，還有獨家的咖啡雪花糕及咖啡檸檬片，點上一杯咖啡配著咖啡點心，就是行家級的咖啡饗宴。公仔箱論壇6 q6 G4 f8 r% D; W3 z' A
地址: 雲林縣古坑鄉華山村19-11號
4 g* C7 m( t o) v& p+ q公仔箱論壇電話: (05)590-0399
$ _- I- r. _* P- b! w# }# X公仔箱論壇開放時間: 週一～週五9:00~21:00、週六、週日及國定假日9:00~凌晨0:00；休假日：全年無休5.39.217.76" j, e* l9 i* X7 A/ V
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7 ?; X5 H1 \3 v6 w/ ~. ?) g( j' atvb now,tvbnow,bttvb 濃厚的鄉土味是這裡給人的第一印象，而「田園農趣」也是張老闆一直期盼的餐廳氣氛，竹篩做成的燈飾、酒甕做成的照明燈、油紙傘的燈罩和竹藤編織成的隔間牆，都一一透露出這裡純樸和與眾不同。5.39.217.768 F* j6 R0 ~1 |4 e
既然是在山上開餐廳，張老闆就堅決只賣山中料理，例如這裡多道招牌佳餚就是取自遍植於華山的檳榔樹；檳榔花、檳榔心，都成了絕妙料理。5.39.217.76: k! q. m! X; v- g% v* N. l
另外，不受污染的水蓮菜、沒有農藥的野薑花，還有牧草的嫩心，山海觀的菜單集合了全台灣的山野美食，山雞、野豬；花草、綠葉；都能運用獨特的料理方法，變成一桌絕妙野菜宴席，令人嘆為觀止。
7 W& R& E/ c, E0 I9 e+ |5.39.217.76地址: 雲林縣古坑鄉桂林村1-12號. f* m1 H& ^, T! ~/ h! R
電話: (05)590-0486
& x$ m+ U2 l( Z6 F: r% r% f公仔箱論壇開放時間: 10:00~24:00(假日視客人多寡，可延長至02:00)
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發表於 2011-6-13 12:20 AM
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