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古坑鄉農會休閒中心除了有華山最有名的咖啡產品，還是一個咖啡教學園地，只要湊足四個人，就可以報名咖啡沖泡教學課程，了解專業的虹吸式咖啡沖泡，學沖咖啡外加喝咖啡，大概可說是華山一帶最高貴不貴的咖啡饗宴了。
% i E/ {! c+ s: ]0 {公仔箱論壇地址: 雲林縣古坑鄉永光村光昌路12號
+ `- @* [+ Z& o3 ]8 n7 Utvb now,tvbnow,bttvb電話: (05)582-3102公仔箱論壇* x# v: Q: ^# J; n' B$ ~
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「喜拉朵」偌大的庭園無論哪個角落都有好風景，主人賴松志自己DIY的園藝造景，與遠方的大尖山、二尖山美景互相呼應。tvb now,tvbnow,bttvb* J. v m# b3 d0 ~2 Q
老闆說，台灣咖啡品種是清光緒年間，由英人引進的阿拉比卡咖啡樹，豆質適合中度烘培，口感溫和甘醇，品質極佳。為了推廣台灣咖啡，喜拉朵不僅有獨家烘焙的咖啡豆，還研發出各種咖啡點心。包括咖啡梅、咖啡餅乾，還有獨家的咖啡雪花糕及咖啡檸檬片，點上一杯咖啡配著咖啡點心，就是行家級的咖啡饗宴。tvb now,tvbnow,bttvb0 R$ \. t$ ]9 q9 @( Q" O
地址: 雲林縣古坑鄉華山村19-11號7 N/ o7 {: C8 q8 m
電話: (05)590-0399) x: ]( f: A8 B( G. P1 d
開放時間: 週一～週五9:00~21:00、週六、週日及國定假日9:00~凌晨0:00；休假日：全年無休5.39.217.765 A' q, S: n5 g ]9 L+ f* @* [
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濃厚的鄉土味是這裡給人的第一印象，而「田園農趣」也是張老闆一直期盼的餐廳氣氛，竹篩做成的燈飾、酒甕做成的照明燈、油紙傘的燈罩和竹藤編織成的隔間牆，都一一透露出這裡純樸和與眾不同。
, x0 t, c4 X3 s6 i9 t; Y1 }. g; Q5.39.217.76既然是在山上開餐廳，張老闆就堅決只賣山中料理，例如這裡多道招牌佳餚就是取自遍植於華山的檳榔樹；檳榔花、檳榔心，都成了絕妙料理。
$ m% C5 v. t- V2 b另外，不受污染的水蓮菜、沒有農藥的野薑花，還有牧草的嫩心，山海觀的菜單集合了全台灣的山野美食，山雞、野豬；花草、綠葉；都能運用獨特的料理方法，變成一桌絕妙野菜宴席，令人嘆為觀止。
" V$ G" n! G* p! }2 ?0 S( w( J# Y+ n地址: 雲林縣古坑鄉桂林村1-12號
! e: E" E+ [& L9 a+ W9 |8 N! C5.39.217.76電話: (05)590-0486公仔箱論壇9 {+ ?5 T( e! L& |
開放時間: 10:00~24:00(假日視客人多寡，可延長至02:00) 公仔箱論壇$ \2 _4 {1 v3 O7 k& J! b
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發表於 2011-6-13 12:20 AM
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