尽享异域风情 德国啤酒盛宴/ Q# r" |: }; e' G7 k9 g! g' m
BERLIN'S BIER HOUZ
% _. y+ u2 s" b网站：www.FnBlibrary.comtvb now,tvbnow,bttvb2 x6 h9 H' o3 G
地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.% d( Y c8 _6 l! M! k& ~; h- z# d
电话：04-899 8887
7 G6 Y7 B) ]% Z( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六): _; D" |7 a1 |7 [
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.tvb now,tvbnow,bttvb/ s m' }; A" }/ G/ z# r: x6 Q: p
电话：05-241 8118tvb now,tvbnow,bttvb( `! r" V5 u" Z* z
营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
" w( | S' \* k% {* W6 o公仔箱論壇喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！
+ E; m! e o+ Gtvb now,tvbnow,bttvb当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j4 P, N$ y) l; A
德欧风味美食tvb now,tvbnow,bttvb$ E" f6 P+ t8 Y2 t% _
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
9 ]5 N4 @& ?1 g# f$ K钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。5.39.217.762 i$ `( ]4 T+ x$ W. M. d
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
9 K' U, f+ }* ?在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
9 w) R0 x( x: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
4 H7 S! g0 P8 n9 q _$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
& Q9 `* e$ g" @5.39.217.76在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。
7 f# j' p A" y* \5 ^2 r3 VKonig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。公仔箱論壇+ C4 l2 y+ p6 C1 W3 c9 s
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
( z3 I7 _3 a+ Y4 s: {5 V+ [6 O一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。
; K% S9 v2 Z+ ?3 P2 w$ Y2 D" t# f1 } R. o由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
5 l" O4 r1 r2 m5 _4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
# S# n) A5 }" J x' a! Z6 S5.39.217.76厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。
6 Y6 n) A" x" j8 u' p由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
6 W: l( A4 v D Q4 ^这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a a2 |: R1 F# Q% k" F1 f
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相关照片: _6 _, j6 s4 P5 a% V
. E* K. a1 g R/ A X' {( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 + R( t! d2 T" G) c
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 , d0 k2 u% O0 n9 O
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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