沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H- B+ e* I8 w3 b9 g4 Y/ }/ W' E* P& m
z. b9 Y! ]1 O9 z0 F即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。
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而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。tvb now,tvbnow,bttvb& c( J* e3 p# j6 W, \9 T
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除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]% e5 v2 {3 c7 L$ S0 ]
7 A5 p q x0 f; o; h: r" p5.39.217.76以後又多一個吃意菜的選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E2 e! [$ h5 `/ |) g/ v
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海鮮薄餅 $108/個（8吋）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [' ]7 ~9 Y( E1 l" Z
只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。
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' \# G* Z0 }( j5 V( gOreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$58& v- |- J, z2 n4 Z) D
用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。
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, w( F. V' b9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦番茄汁扁意粉 $148公仔箱論壇& b; v3 m& N) z
大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。. A* l# N5 n) v* d
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意式風味冷盤$98
$ m7 I+ U* C! }/ Z; ~意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。9 R V4 B- i) E$ R, P& [5 \
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% N5 ~; @0 o. C% H用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。
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發表於 2011-6-12 09:28 AM
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