沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m& ]) n+ I* V9 J4 V
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即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。tvb now,tvbnow,bttvb. ?6 U7 l& }( j3 U1 N) y9 ^; t7 F
$ M$ Q# j J, q' W, p+ o+ p3 r而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J l3 I* p2 l
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除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。5.39.217.761 j D; p! f$ l7 c W! H" y" N7 i
/ I6 a2 e* B2 |. _以後又多一個吃意菜的選擇。
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, r1 |' E! e# P6 h% s8 N+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮薄餅 $108/個（8吋）$ m; `1 D% Y; Z9 v3 V# L5 o
只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。5 m8 M. Q" M' Y
% x+ T X" R ?8 J+ t公仔箱論壇Oreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I4 J* b3 ~9 q' }, g& J Y
用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。tvb now,tvbnow,bttvb& D# o( X+ } H2 E
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大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。
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% l1 ?' B1 y) I% r8 W& h2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式風味冷盤$98
. i- T5 L8 [+ m. m4 O& @意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。' B5 T; V9 S6 z) N! O% b
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芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $148 p4 w+ c% n# f) c8 {
用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。
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發表於 2011-6-12 09:28 AM
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