返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] 蛋撻是誰發明的?

]蛋撻,是歐洲傳來的產品,英國人稱之為「custard tart」,一直是歐洲普遍的家庭甜品之一,custard是雞蛋、奶及糖混合製成的軟凍,我們稱之為「蛋」,tart則取其音叫撻。
. m' x7 n8 @) K4 J/ c( ntvb now,tvbnow,bttvb
. |! F* z0 D& S1 S- g* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據說在40年代時,有些餐廳推出西式早餐(奶茶、蛋撻),用來打破廣東人飲茶 食點心的習慣。食家蔡瀾表示,當年的蛋撻比現在的大兩倍以上,一大個蛋撻加杯奶茶,是五六十年代勞苦大眾至愛的東西。當經濟開始起飛,陸羽率先出現了迷你蛋撻。後期香港有錢人愈來愈多,蛋撻上還會加上燕窩、鮑魚等配料,但經濟不景,這些蛋撻又不見了。原來蛋撻更可反映經濟環境。
http://www.tvbnow.com/index.php?fromuid=303286
:onion31: 5.39.217.76$ ~4 F7 v: H* W  c3 M- A3 K
the good information for us!!!
. w* Y+ t+ c- k* `; S公仔箱論壇thanks for sharing!!
thanks for sharing...good information
原来如此...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y5 n5 Q# A# v4 b3 A
thx for the infomation
"後期香港有錢人愈來愈多,蛋撻上還會加上燕窩、鮑魚等配料,但經濟不景,這些蛋撻又不見了。原來蛋撻更可反映經濟環境。"
1 Z8 o1 w6 M. Y+ ~/ R4 O8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢句好正確,而家想食蛋撻都難左。。
thks for ur sharing
thanks for sharing....
一個令你愛不釋手的人!!!
good information!!!!so good thx:onion14:
返回列表