[甜品] 酒釀圓子

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材料5.39.217.765 H5 u! ~9 R' c6 {0 d8 i
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻
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" N) \- ]3 n6 ]  v+ U) N做法
4 N0 G+ r% E+ d$ A% ctvb now,tvbnow,bttvb1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。5.39.217.76+ T5 k$ v9 F4 ~7 ^2 Z
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2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。
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& ~9 n, X/ w7 f5.39.217.763.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。
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4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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