[甜品] 酒釀圓子

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材料
1 X6 J" H- T+ |/ L# d公仔箱論壇糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻6 U8 [! f! |* b+ n
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做法5.39.217.76: `" I$ A5 l, [7 v% X( N
1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。, k" a8 |" C. A3 O6 M) e
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2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。
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  `1 ^( k. N; _' u' }" H& b( O# g3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。; C) N6 F, f% |6 R: I3 @
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4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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