[甜品] 酒釀圓子

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材料公仔箱論壇5 F/ |* h2 b$ \; O0 i, Y$ G: H. V
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻
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做法
1 ~( n! P2 I8 u. }1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。5.39.217.76$ l& {* k1 n' H: {8 N2 |2 k

3 R3 x! K* R1 D$ t- Jtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。
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% D! }+ k9 V1 s- N, p3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。
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4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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