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糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水:水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻
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1.糯米粉和水混合,搓成滑身麪糰,分成數小粒,搓成圓子狀。tvb now,tvbnow,bttvb" m+ V0 D- Q: z Q
, e6 l/ S% ^. l$ j& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,放入圓子,煮至浮面,盛起瀝水備用。
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3.準備酒釀糖水,將水和糖混合,以小火煮至滾,加入蛋拂散成蛋花,加入糯米酒釀拌勻熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# x8 O+ X% e4 O7 l& [. \
; I% J- r9 g& ~: {3 R4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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