[甜品] 酒釀圓子

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材料公仔箱論壇* s4 e1 \% \8 ^! x( f: E
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻
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1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。  }- g7 ?2 [- Z* Y
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2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。
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: E8 a4 U+ X5 |. T" `% }公仔箱論壇3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。公仔箱論壇- j: I1 l/ F0 E) M2 l

( z" X3 F$ t( n4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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