[中式食譜] 啤酒酵母燕麥曲奇

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb0 t. R/ z. K- w0 J; \
無鹽牛油 115克、黃糖/砂糖各 60克、水 4湯匙、亞麻籽 2湯匙、蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、低筋麪粉 150克、梳打粉 1/3茶匙、鹽 1/4茶匙、燕麥 120克、朱古力粒 90克、啤酒酵母 1 1/2茶匙  C7 d3 L  h4 T0 _" o$ A  A9 g  y  v

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做法公仔箱論壇* r0 X9 W3 P0 C9 A! I
1.亞麻籽加水浸約 2分鐘，備用。5.39.217.76! b  }/ F* X0 F0 f$ x+ c1 U
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2.牛油、黃糖、砂糖、呍呢拿香油、鹽、梳打粉、蛋混合，以電動打蛋器打勻，再加入低筋麪粉、啤酒酵母、朱古力粒、燕麥、亞麻籽連水拌勻至麪糰狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E% ~" y& X2 z+ x0 p% L

5 J& q8 `* ~$ _; X5.39.217.763.將麪糰分成 30份，放於焗盤上，然後用拇指輕壓曲奇中央，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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