[中式食譜] 番薯鬆餅

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材料5.39.217.76' E: h! W6 l% p- W
番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h. N8 k$ J) C  q
1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。公仔箱論壇  ?* N3 {! v& |4 ~

# S4 _: `3 C0 X. D  _" T2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb; L4 ]7 d$ M2 n, }* K
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3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。' v- A7 F6 m6 x" b% J* t& z

$ G! x! s  R: ?* s5 x6 L4 h公仔箱論壇4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。