[中式食譜] 番薯鬆餅

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材料
" a$ Z3 h, B/ v% y+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量
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0 h: [3 p, E! Z- s+ n3 }tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇+ j) O' T/ [* \" [
1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。公仔箱論壇- I% P, P- G/ Z$ b/ v9 ~( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u7 j( w/ P) o9 X7 l( e
2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb( M. c; l9 f9 @  H  t! }& j* Z

1 i( f' V/ y# p' f! m& m公仔箱論壇3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。3 a2 C! O: V+ I
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4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。