材料
% S1 ]: k8 m* v2 S; L, t" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克
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調味料
; W# h1 M( f" P2 w+ h* d$ X G5 n* c5.39.217.76鹽/糖/胡椒碎各少許
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7 Q: K2 c! a: |3 Y. v做法
# E- M" {7 i0 f9 e0 P1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。; ~2 t4 o o! Y% d4 _1 F
: p7 E0 r) d/ v! w' _5.39.217.762.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。
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1 P1 d5 M% H1 [) h- F" M* M8 y2 |tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。
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- y ]! a, e9 T2 T+ M4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。% U& x' ^ W+ C! Z' X
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5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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