材料
4 }* [/ O% h I# j# Y9 p% E) d番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克
) p# O0 s, P# n! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [3 C) S& k% {3 p
調味料5.39.217.76) F" B9 G$ b& e/ e+ _- T
鹽/糖/胡椒碎各少許1 Q. o0 m" b' d; s- R5 \
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1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。
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2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。. S$ K8 r: _+ A# t3 i
- F7 G" ~: T" K4 W! ^5.39.217.763.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。公仔箱論壇% q' l: w) |. W; V) n. w
+ Q- R3 P* C1 J4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。9 _+ D: f. i- S; m! X5 z
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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