材料
4 n- k$ h5 ~) Z2 c番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H* @1 h* R" n) S! _5 _0 X( ~
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調味料公仔箱論壇 e# }7 \: o& c6 p0 N$ D
鹽/糖/胡椒碎各少許
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做法
: b' a J+ c6 `. ~1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。公仔箱論壇& d+ n6 W/ \6 T5 O4 Z3 u# k/ o
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2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。
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% h: l7 J% ?7 v$ b3 P4 z+ x/ ]公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。
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+ m' E W+ \, l/ r& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。7 _. r' @5 f6 _( Y4 o
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5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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