材料
; ~. O! p; |% B9 d番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克' o- ^# C; f7 j% K1 |6 W( x( |7 e) h
6 A* ~2 x2 J6 |調味料" ?3 M+ ^7 A3 A. X
鹽/糖/胡椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb# r8 s( Y2 v$ F3 U9 x) M5 E
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做法
) {" N, W1 t. [5 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。5.39.217.76' g% ?# _- d0 v$ Q! }
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2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。
, B) V) ^: q7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a% d6 B7 @2 F E Z0 O0 l3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a! U; z2 ~0 ^2 y$ O4 a; d1 v% ]
+ U! I4 P! N* x% f- G" l4 p4 ]$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。& V) f) z5 v8 B$ ?0 l. R8 A. V
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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