材料
3 w( ^2 h& q' x# xtvb now,tvbnow,bttvb番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克
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調味料
- e2 F$ W- d6 \+ {( j# v; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/胡椒碎各少許0 ?7 Q% r1 X7 O% x- d7 d& I
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做法
4 _% b' v3 }' h7 y8 b6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。
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2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。! J4 R7 ^* _0 l5 [" W0 b
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3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 g* h9 o. W# v9 |9 {8 T* z& a, n; o
/ y+ D; f! A& j5 @0 L6 j& ]( u& J4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。5.39.217.768 w5 g8 j3 B+ a' z2 @# c8 y8 y
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5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。5.39.217.76& H+ b* y, A" N' @' ~$ e
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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