[中式食譜] 番薯棗

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b: A( a% @, }6 U- c" J8 z: K
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
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6 ]$ W' A5 C/ B餡料tvb now,tvbnow,bttvb$ B9 Z( L1 k; x2 p  k
紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
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  z7 \, o& Y3 [1 a做法
1 ?2 U9 o: k+ \. T/ b1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。
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7 f/ t2 {5 C( B! i! k" N1 x9 @公仔箱論壇2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
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3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。 公仔箱論壇: _- E7 X/ @8 Y* s

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番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。
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