材料5.39.217.765 |+ k* V, w+ s$ D& Q) d
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量公仔箱論壇5 _/ J( I0 L- M- V) V# |, _; D/ q; V% U
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餡料 L* [6 o G) \! Y) F; ]$ k& D
紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
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0 i+ X0 b+ \* l2 T4 U6 R. g; u# G做法
, Q* g2 S3 E! H& ?tvb now,tvbnow,bttvb1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。tvb now,tvbnow,bttvb, x+ Z x" D; ^+ [* ^
$ Z# W) a/ X2 p; rtvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
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3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
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+ w- M9 G/ ^% J+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
R1 l' U& P# ]' G番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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