[中式食譜] 番薯棗

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材料
/ o& `, s% h" B0 Z# y! ?番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
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餡料
! w: @" i1 g  T% a; a- S5.39.217.76紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
* I0 z: y  y( K: M0 C7 }' V' ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s5 @4 O& K7 ~! F) S& i

: h2 I: k( [# ^0 o& B公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E8 b# J# d' u4 m2 h2 @
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^4 }8 R) R* }5 `% l2 a' t

: ~0 ~) W. M& Z: i# j3 K公仔箱論壇2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。- x! q! `( N  ]+ O8 J
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3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。 " t# e+ R! c0 a1 g/ n. N" K+ h$ ~
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6 p1 G+ }* j0 [! f6 Y! A5 S3 I. n5.39.217.76番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。
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