材料5.39.217.763 O8 n9 I8 A+ ?! j; }' x$ W
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h% t- G g( n/ b+ w x# V4 L
1 h6 s# _1 _% P5 ]5.39.217.76餡料
' F# S2 e: S1 K! P) @紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克tvb now,tvbnow,bttvb q9 j" k8 ?- w5 P& l
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1 f C2 \1 _9 w8 I做法tvb now,tvbnow,bttvb! f: j6 ^( }% d$ h) i8 L
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。
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2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb# z) i& T* R3 Q- _8 {$ {
# f9 z4 y) Z" j* O- B/ V. x' B. w3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
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番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。公仔箱論壇. q6 w c) m8 ~: i2 a
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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