材料0 |, G& I" h+ r
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
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: x0 d& l1 p; [' I) B+ m& d餡料
+ |4 H* L$ |+ w6 \: {6 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克公仔箱論壇. f" a$ q7 L6 b% }- }7 D
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) d5 h/ |/ s; c
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u5 k+ L0 x! k. k. J& @
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2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
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: H, A v8 e; B# z- y5 Y3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
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番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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