材料5.39.217.767 H% n# `! ~8 Q$ e
紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量
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( R' _2 M. y' E7 k, f5 z& ~9 x4 Qtvb now,tvbnow,bttvb地瓜圓皮料
$ F* r1 }( k7 h- c公仔箱論壇三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許5.39.217.763 }" Y( c' ?8 j* P
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* w2 w/ o4 \% m1 j( X ^9 _做法
) u- D2 i9 M( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。
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2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。
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3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。公仔箱論壇. Q- s5 e1 }% b$ o i% P$ [
' d" @0 Z; j* h* A3 Q. p5 S5.39.217.764.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。: a$ z t+ {+ z2 u, Z1 A8 B
6 \' H. v! {6 }. [3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。
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, U3 K7 @0 b4 O0 X公仔箱論壇6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。% G, s0 J; v$ D' Y. l
! C3 {: r' }! z2 K. q! d7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。 5.39.217.76# @ V$ A7 O6 }9 E8 [) ]' R
' O. Y9 a" U5 ^8 p; S6 a貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~6 w7 i! f- C0 j5 A) J
將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。% p' a) ]9 j9 K7 C; X: k, b
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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