材料
/ Z Y$ w& \4 M; ~2 G4 b紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量
$ s# N( C0 { q. g' Z9 U( {
2 x$ U) z+ s( H; m3 E% a9 w公仔箱論壇地瓜圓皮料公仔箱論壇7 x7 E" a/ L1 d0 v5 N$ `9 u# h9 ?
三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許
6 P j, U0 R$ ^( k* `- p
% j% I6 |: o$ d7 I1 H+ Y Etvb now,tvbnow,bttvb
; `3 L# d4 x( r( f8 ~! W6 M5 p做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& g, n4 E$ S
1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。5.39.217.76( h: y( A8 C5 \" v
' u! ~; ?+ P& u/ f8 ]" ]6 k- J3 m5.39.217.762.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A& p8 O. w; l! e- H
tvb now,tvbnow,bttvb. u! J- X6 b% H7 J6 _( q3 f
3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。5.39.217.76: R |1 M; H% W- Z5 E
7 G. e8 t+ K, W! ^4 w8 f% @- `
4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。
5 B; ^3 ^! l) a* D; B* T! L
: d3 y8 N$ C6 G( ]; R& S1 ptvb now,tvbnow,bttvb5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。
. {2 Y# }. f# P. W, N% t公仔箱論壇
" b4 Q" w" Q, x$ \7 k" Q* ~! C公仔箱論壇6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。
# y' ^2 S4 q7 W* d2 y6 n" g5 S5.39.217.76公仔箱論壇3 P7 e4 ] u( h+ S( ~5 p. ?! N
7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
/ x4 B9 \% `4 B* {5.39.217.76
7 B' X+ B1 J& v1 j' c& g* l4 z公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb3 r. ]6 l! I1 ~" f: y7 J
將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。公仔箱論壇9 J: Z1 I6 o9 m3 E) `- h6 d
|
發表於 2011-6-10 06:21 AM
| 