材料
, X4 Q# L7 m! k- D% L) S紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量$ C/ T6 Y k# I `
% I7 S# a r9 H8 f公仔箱論壇地瓜圓皮料
0 ~) b9 T8 o( ?tvb now,tvbnow,bttvb三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f, n) o, i% Q4 c X0 k
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5 W5 J* H$ v! |" j" \' H公仔箱論壇做法
3 B% W5 Y7 O6 p. N' N9 k/ h. R5.39.217.761.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 P! z: F) E
4 Q$ e* X$ C- a% ?+ s: ~5 ]2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。
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3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。
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3 Z2 V$ V* j/ }3 c# R1 T/ x) ~4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb8 q0 u2 T! P& S$ I* U
& F) B8 `* h2 c# p1 K公仔箱論壇5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g* M9 a5 `2 |% s
3 s6 h; \' n" u( y, h3 F3 u1 ?* \公仔箱論壇6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。5.39.217.76: F) V) Y! F( c9 @
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7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
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將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。: P l; E9 K3 I7 r( U: R% C
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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