今日帶大家到赤柱享受香港第一度暑熱之氣，逛正灘，人寥寥可數，原來好多人都未行下水禮。諗住撐小食亭，嘩，十七大元一罐可樂！嚇到我即刻彈番落赤柱大街，老街坊笑我死心不息想食中餐：「對唔住，你唔會搵到囉。」成個赤柱逼大家做西人食西餐， Fine，反正好味，西人就西人啦。9 {3 G0 t$ ^4 c) A2 ^+ [& N
4 Z: e& M+ n" L公仔箱論壇鬼佬陀地飯堂
j0 ? D6 j$ d3 w% t5.39.217.76 ) O9 g0 c1 T; r: l; _7 x. }' w
■有小量露天座位，吹海風一流。7 ^2 Y/ l7 r$ c+ s+ {% m
公仔箱論壇: f1 U- S, e0 n0 r1 e$ l/ h
一落車，真正感受到何謂爍石流金，柏油路面蒸起一個扭曲空間，嗰種乾煎感覺，好似身處用+2光圈拍攝嘅墨西哥場景，有一刻我真係問過自己：「係咪嚟錯咗？」行五分鐘，濕晒身撞落赤柱大街，首先吸引我眼球嘅，係藍白色勁強歐陸小屋 Feel嘅「 PizzaExpress」，對正赤柱卜公碼頭，玻璃窗天花、落地玻璃再配幾個露天座位，好 Relax。下午三點過後，陽光已經不能直闖入舖，配強勁海風，輕輕吹散空調，凉凉感覺，好夏日、好自然。聽赤柱陀地鬼佬介紹，此店可算附近出名西人飯堂，愛佢乜？全 Handmade、超 Raw，如果去過歐洲留學，對呢間舖應該唔會陌生， 1965年英國金漆 Pizza店是也，創辦人 Peter Boizot為一句：「英國無真正意大利薄餅。」而堅持到今日，我愛死佢個激薄脆餅底，咁先係真正意國風味，餅底稍稍烤焦嘅麪粉香，辣住脷都逼到你塞入嘴，好味，真係好好味。
6 E3 |( r) `% p* ]9 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 r( d) _) P" Y' d/ [7 d# ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _! g8 G8 A+ D% ]
■落地玻璃感覺開揚，睇住海景開餐，正呀。9 A7 E% B: u. m; R
( } y* ]8 _% B( ^- C2 B' A" H9 E! L , O3 \( A/ q" \7 ~4 p) r: j7 i: X7 Z
■鍾意嘅，可以撐上二樓，大露台望得更遠，更自成一角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n: Z& R- K) m
v" ] a0 A& D5 P+ s3 x 5.39.217.76) a7 }; w" k& G8 A- y, x$ p
■八成客人係西人，話佢鬼佬飯堂一點不假。tvb now,tvbnow,bttvb( T3 v- M6 F4 \2 D) j& \1 q1 A/ Y
; X" r- {* m( e# i( R: J( Htvb now,tvbnow,bttvb
3 j1 N/ e2 D% N J. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■薄餅要夠薄，先可以焗到咁香脆。5.39.217.76. F% E& O, v/ j5 ~
5.39.217.761 w s& U- m- V. E: ~
茄醬唔使加甜添酸
9 B a3 G4 z* Ztvb now,tvbnow,bttvb唔講未必知，薄餅靈魂番茄醬之所以咁惹味，全因傳承咗 1965年嘅古方，店子只使用帕爾馬 Greci家族農場種植嘅 San Marzano番茄，用呢種番茄製作嘅茄醬味道鮮香，醬身自帶濃厚甜味，好多 Pizza舖要幫茄醬加甜添酸，呢度純 Natural就得喇。鬼佬陀地最愛，必數帕爾馬薄餅，薄切意大利火腿呈鮮嫩淺粉紅色，嗰種入口即化感覺，高級酒店試過，估唔到呢度小店一間，都可以品嚐到。心多？我建議試四季薄餅，一個薄餅分成四角，分別有有機蘑菇、辣肉腸、橄欖、酸豆銀魚柳四種唔同口味，入口保證熱辣辣。意式肉丸加蝴蝶粉無錯係香港獨家，但唔夠意大利煙肉沙律咁驚喜，竟然係暖住食，伴碟意式焗小包外脆內軟，夾車厘茄、牛油果、松子仁同青菜，入口勁 Fresh。稍為唔開心嘅係，上年秋冬限定嘅無花果撻已經無賣，好彩新 Menu有番個香梨撻，餅底牛油味啱啱好，面頭起焦但又唔算油膩，香梨大切角原味入撻，唔花巧清淡順喉，無咗呢個甜品，成餐飯一定覺得唔夠圓滿，我話嘅。9 n" T5 g& L$ C3 O
+ o& }; t- p2 F; L/ \5.39.217.76
" Y5 \7 w5 e/ q; N; B' a■帕爾馬薄餅$136TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z5 b1 H- ~0 C$ c* l
9 X- J5 Y+ S/ _5 _! K! o1 u8 J
 tvb now,tvbnow,bttvb" x2 T2 {0 N; p1 X9 D8 V, J: [
■四季薄餅$126
% Y# U& s: h+ _+ z% {7 w
! Z( {* u8 u! ~& Y9 I
5 B8 ]' x" {6 x+ B% |9 H5.39.217.76■意式肉丸蝴蝶粉$103
! O* C' u6 s, Q3 E8 R) b5 Q; btvb now,tvbnow,bttvb
5 b, ?5 F6 H( j/ G, a$ P 5.39.217.76 K5 g* ?% Y( d
■意大利煙肉沙律$106
9 k x6 U; z3 w# f& E9 |6 R& F- f$ T9 v1 c; R* ~. l* `
6 _; \; }" }8 `5 }3 N- otvb now,tvbnow,bttvb■茄醬由意大利特別訂製，有誠意、有堅持。, n4 H X0 u. o, A; l7 Z
0 X) E+ q) Y/ Q5.39.217.76 公仔箱論壇* O$ ?6 t, `( v$ N; d
■香梨撻$55 q& F# b. z' C' ^0 Y$ _
; W* f7 g* w4 E( F; X. I% ^公仔箱論壇（赤柱大街）
: W; o! H% W1 M* x* z5.39.217.76- F" L# l' x# n8 n. S
兵哥買醉熱點 tvb now,tvbnow,bttvb# Z/ y9 p) G8 s; N7 @
想感受赤柱最元祖風味，老街坊指我去有逾四十年歷史嘅「 THE SMUGGLERS INN」，一入呢間赤柱大街上首批開設嘅酒吧，你會覺得佢相當「有錢」──牆身、木柱甚至天花板都貼滿唔同國家嘅銀紙，總廚 B哥笑笑口：「都唔只銀紙嘅，身份證、學生證、卡片樣樣都有，有人仲鍾意寫幾句，再釘上去。」點解有呢個傳統？咁就要講番四十幾年前嘅往事，話說當年赤柱仲有兵營，班鬼頭與阿兵哥晚晚撐場蒲吧，離開香港，鍾意喺銀紙上面簽個名再釘上牆，等下次有朋友再幫襯嗰陣，可以煩吓朋友們搵搵張銀紙釘咗喺邊。先例一開，連不同國籍遊客都玩埋一份，酒吧四壁變成聯合國兼「零度空間」。玩得癲係呢間吧本色，吧枱頭頂仲有鎮店吉祥物──兩條靚女底橫， B哥：「兩個靚鬼妹飲到 High晒，即場剝，仲要釘上天花。」懷住無限幻想，問 B哥有無相睇，佢指住一幅百人貼紙相，我問：「咁即係邊兩個？」「我當時都飲到貓貓哋，邊記得清楚呀，總之係靚女嚟嘅……」我 O嘴，無嘢好講。tvb now,tvbnow,bttvb+ M9 _8 l9 n' g4 j/ B
9 _+ A- s, v( a( D# w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D. }6 z4 P$ i4 o* X. r! g5 R
■ B哥：「兩個留底索鬼妹就喺裏面。」 B哥，你玩我咩。
4 k, C/ b& l$ u! F1 c# y5.39.217.76! m* x2 u2 G' d y" u
 " h/ q7 a- f5 p( E- M* H7 ?; [
公仔箱論壇5 C$ d6 Q1 ]8 t$ X( ^/ ~) \( M# l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r. C, m# M- F$ e% ^: W% F0 D2 D
■颱風警告！八號風球撐場者，即送 Welcome Drink一杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R% K: A) s$ R4 Q- r- D) ?% _
tvb now,tvbnow,bttvb d8 f8 q& h: B. E5 n
/ l, T( y w% z5 g# z# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 Z- ]- b. W' |2 B# f; S" m8 v
3 W! r: p/ C6 Y6 g$ n- g公仔箱論壇■鎮店之寶紅黑底橫，聽講只有三年歷史，我信，因為不屬阿婆款式，好 Sexy吓。
5 @5 K! c: y( u5.39.217.76* m, [9 _) R) U! ?; E& i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p7 |: U: ~2 l& V4 z
■我想釘張卡片，不過真係無位，有啲銀紙係乜國家都唔知。tvb now,tvbnow,bttvb0 N+ v% \0 ]6 `8 E( O) s3 K
' _. ?* j5 }$ E& V# M& }3 w
份量足價錢平
6 ]8 P' |2 ?* o5.39.217.76
7 K" h% ~3 P7 q. t) F: X公仔箱論壇■ Fish N' Potato Wedges$75
) V/ m# K; O6 p: Y( P8 u. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) n- w: R0 ?4 o; D" `5 T c: V! Q6 n- M
周五六晚係熱爆蒲吧時間，想感受何謂逼爆全場、想睇人飛身上枱跳舞，九點過後準時入座啦。酒吧食品份量大價錢平，街頭巷尾出晒名，須知 B哥係五星級酒店同大型會所西廚出身，煮菜出名重手， Bangers& Mash係我最愛，巨人級鮮肉腸配紅酒汁，足二人份量，另加鮮打原隻薯仔做薯茸，我出盡力挑戰極限先勉強食得晒。Fish N' Potato Wedges又係正啫，原塊五至六安士重龍脷柳做炸魚已經相當富貴，炸漿超薄夠脆口，又唔會炸到散散收收離晒身，咁先係炸魚柳嘛。 Smugglers Buger w Potato Wedges又係大大件，咪睇佢簡單漢堡包一個，五至六安士重肉眼扒一大塊，肉身紋理豐富，入口牛肉味豐腴，絕對純鬼佬 Feel。 ; D2 C1 p1 C2 ^4 ?8 O/ H
: C9 j- H9 U1 S! s& n9 Z! e& H1 Q
1 D, m6 z6 d# M9 K7 F Ntvb now,tvbnow,bttvb■ Bangers& Mash$78
; Y8 O* x9 f5 j, L% x( M" c1 Ktvb now,tvbnow,bttvb' L# p/ Z( Z0 Z
 tvb now,tvbnow,bttvb+ _, \3 ?6 H! G2 ?2 i
■ Smugglers Buger w Potato Wedges$75
* \; e5 C( I( y# j4 Z1 q) M, w$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
; v) p! A1 _7 O* c$ E& ]tvb now,tvbnow,bttvb
8 l+ c& o3 B1 @$ z" ]0 x5 `0 |8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Nothing$655.39.217.76# j& n8 E+ Q3 {+ f/ N' `1 }0 I& ]" g
公仔箱論壇: [8 C4 g2 q+ x$ J! m! m% y
) ^$ c1 M& N9 G公仔箱論壇■ Mimosa$65
- G, k: e% l7 `
4 m: t5 k) u ~2 A l2 b! j5.39.217.76（赤柱大街） 公仔箱論壇- s! ]" i) K8 Q
2 S5 W$ M- Z5 A" M) n# ~6 K2 X# k! p6 d$ w
; \4 u3 N! A% g! X( Y5.39.217.76 |
發表於 2011-6-10 06:18 AM
| 
發表於 2011-6-12 02:43 PM
| 
發表於 2011-6-16 12:24 AM
| 