今日帶大家到赤柱享受香港第一度暑熱之氣，逛正灘，人寥寥可數，原來好多人都未行下水禮。諗住撐小食亭，嘩，十七大元一罐可樂！嚇到我即刻彈番落赤柱大街，老街坊笑我死心不息想食中餐：「對唔住，你唔會搵到囉。」成個赤柱逼大家做西人食西餐， Fine，反正好味，西人就西人啦。
4 }: _; B( c$ t5 c+ d9 ]3 L& `) x. t5.39.217.76公仔箱論壇, y9 l6 T6 n" ` H; R
鬼佬陀地飯堂
( R. k8 J2 u. a5 ` + E( d5 C9 S( d$ k
■有小量露天座位，吹海風一流。
9 f* V; H3 }8 W
2 b R. M& s' y一落車，真正感受到何謂爍石流金，柏油路面蒸起一個扭曲空間，嗰種乾煎感覺，好似身處用+2光圈拍攝嘅墨西哥場景，有一刻我真係問過自己：「係咪嚟錯咗？」行五分鐘，濕晒身撞落赤柱大街，首先吸引我眼球嘅，係藍白色勁強歐陸小屋 Feel嘅「 PizzaExpress」，對正赤柱卜公碼頭，玻璃窗天花、落地玻璃再配幾個露天座位，好 Relax。下午三點過後，陽光已經不能直闖入舖，配強勁海風，輕輕吹散空調，凉凉感覺，好夏日、好自然。聽赤柱陀地鬼佬介紹，此店可算附近出名西人飯堂，愛佢乜？全 Handmade、超 Raw，如果去過歐洲留學，對呢間舖應該唔會陌生， 1965年英國金漆 Pizza店是也，創辦人 Peter Boizot為一句：「英國無真正意大利薄餅。」而堅持到今日，我愛死佢個激薄脆餅底，咁先係真正意國風味，餅底稍稍烤焦嘅麪粉香，辣住脷都逼到你塞入嘴，好味，真係好好味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m) V4 }+ P& z5 Q- K3 d; G
& ~) y+ f: y6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]/ C5 v4 P6 L0 j公仔箱論壇■落地玻璃感覺開揚，睇住海景開餐，正呀。( G; k! _! Y& a1 r: E. \9 ]& [- `
4 M5 l, N0 Z b6 t公仔箱論壇
) }& n5 k& V' j) f) P o5.39.217.76■鍾意嘅，可以撐上二樓，大露台望得更遠，更自成一角。
6 k+ W+ U+ T# Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ x! ~: z0 W% l. m, Y
+ _; o9 M" d, x5 ]! O' U( J6 t8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■八成客人係西人，話佢鬼佬飯堂一點不假。
! X. z9 ^" Q- g9 Ptvb now,tvbnow,bttvb7 B/ T. l% w' [' \
 & ?0 ~6 p2 n& w2 |( g7 g, P6 s
■薄餅要夠薄，先可以焗到咁香脆。公仔箱論壇, m1 x% z* v" @7 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?5 F' i# ~) D
茄醬唔使加甜添酸
9 B' {9 L6 O# x T, y: k2 H唔講未必知，薄餅靈魂番茄醬之所以咁惹味，全因傳承咗 1965年嘅古方，店子只使用帕爾馬 Greci家族農場種植嘅 San Marzano番茄，用呢種番茄製作嘅茄醬味道鮮香，醬身自帶濃厚甜味，好多 Pizza舖要幫茄醬加甜添酸，呢度純 Natural就得喇。鬼佬陀地最愛，必數帕爾馬薄餅，薄切意大利火腿呈鮮嫩淺粉紅色，嗰種入口即化感覺，高級酒店試過，估唔到呢度小店一間，都可以品嚐到。心多？我建議試四季薄餅，一個薄餅分成四角，分別有有機蘑菇、辣肉腸、橄欖、酸豆銀魚柳四種唔同口味，入口保證熱辣辣。意式肉丸加蝴蝶粉無錯係香港獨家，但唔夠意大利煙肉沙律咁驚喜，竟然係暖住食，伴碟意式焗小包外脆內軟，夾車厘茄、牛油果、松子仁同青菜，入口勁 Fresh。稍為唔開心嘅係，上年秋冬限定嘅無花果撻已經無賣，好彩新 Menu有番個香梨撻，餅底牛油味啱啱好，面頭起焦但又唔算油膩，香梨大切角原味入撻，唔花巧清淡順喉，無咗呢個甜品，成餐飯一定覺得唔夠圓滿，我話嘅。tvb now,tvbnow,bttvb7 P: ]0 f: D7 r7 ^0 B
2 v# H: F% a5 H7 `* r9 P3 P
% M0 j6 }; p/ S5.39.217.76■帕爾馬薄餅$136
. m- H/ b6 @5 Q& e; z, S# L5.39.217.76
9 n& N' p) u$ ~" Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _- u q! Y* Q7 n* p* C8 v
■四季薄餅$126tvb now,tvbnow,bttvb- Q% J3 }, v# _; {
tvb now,tvbnow,bttvb4 B, ?& Q0 S, d$ a( }- w8 ~$ b' V
. z3 s$ G; L& F/ q! l5.39.217.76■意式肉丸蝴蝶粉$1035.39.217.76' V5 ]# X) R( S
7 ~# j, U" A3 |1 [9 w, W) |. @ 5.39.217.76 A. g8 E2 V; M# U) B9 @: p
■意大利煙肉沙律$106公仔箱論壇3 Y1 r, T) ^4 W5 f
5.39.217.76/ {3 X+ W% g0 C9 y
 公仔箱論壇; J2 T$ {/ \, _" p3 o. ?
■茄醬由意大利特別訂製，有誠意、有堅持。公仔箱論壇* i0 B) M. |+ A, b$ L
6 T( c+ O+ R: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Z K- J# V3 ^" a3 n5 N, M6 Vtvb now,tvbnow,bttvb■香梨撻$55; c8 J8 m( X' W; V& n7 H* [! @: b! d
1 [; ? S9 h" q* f$ `tvb now,tvbnow,bttvb（赤柱大街）公仔箱論壇3 T# |4 b+ }6 n' T( L' m
5.39.217.767 |" O0 D1 d. U+ H' f+ Y; B7 w
兵哥買醉熱點
6 n8 I9 E+ f3 Ftvb now,tvbnow,bttvb想感受赤柱最元祖風味，老街坊指我去有逾四十年歷史嘅「 THE SMUGGLERS INN」，一入呢間赤柱大街上首批開設嘅酒吧，你會覺得佢相當「有錢」──牆身、木柱甚至天花板都貼滿唔同國家嘅銀紙，總廚 B哥笑笑口：「都唔只銀紙嘅，身份證、學生證、卡片樣樣都有，有人仲鍾意寫幾句，再釘上去。」點解有呢個傳統？咁就要講番四十幾年前嘅往事，話說當年赤柱仲有兵營，班鬼頭與阿兵哥晚晚撐場蒲吧，離開香港，鍾意喺銀紙上面簽個名再釘上牆，等下次有朋友再幫襯嗰陣，可以煩吓朋友們搵搵張銀紙釘咗喺邊。先例一開，連不同國籍遊客都玩埋一份，酒吧四壁變成聯合國兼「零度空間」。玩得癲係呢間吧本色，吧枱頭頂仲有鎮店吉祥物──兩條靚女底橫， B哥：「兩個靚鬼妹飲到 High晒，即場剝，仲要釘上天花。」懷住無限幻想，問 B哥有無相睇，佢指住一幅百人貼紙相，我問：「咁即係邊兩個？」「我當時都飲到貓貓哋，邊記得清楚呀，總之係靚女嚟嘅……」我 O嘴，無嘢好講。
D7 u% V: q+ \7 S' Etvb now,tvbnow,bttvb( ~- x& W1 j, z7 ~: N
2 t4 F, k5 v; a% k0 z' Y5.39.217.76■ B哥：「兩個留底索鬼妹就喺裏面。」 B哥，你玩我咩。5.39.217.76, n, q" |9 j1 b: Y) M0 h& d( }% L
公仔箱論壇6 I+ Y& S- U+ t
 公仔箱論壇3 {' R# ^$ B4 K8 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U* S, S) g& d% D
& h, B1 r, \! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■颱風警告！八號風球撐場者，即送 Welcome Drink一杯。
2 A- ]% C6 p. X. Z8 g公仔箱論壇
6 V4 x. R% \, n2 [: P/ a- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I4 h0 @: ?& Q; p- h4 E5.39.217.768 P! f1 ]2 ]- A7 Q
0 _$ a2 _2 ?# D7 t) L& T公仔箱論壇■鎮店之寶紅黑底橫，聽講只有三年歷史，我信，因為不屬阿婆款式，好 Sexy吓。5.39.217.76, @) C& H- o+ @8 ^5 m C
5.39.217.76! a3 \/ ^ r( H) F1 B! W+ v1 `
 5.39.217.765 Z [3 D! t8 n. l) D, Z
■我想釘張卡片，不過真係無位，有啲銀紙係乜國家都唔知。
# m0 ?6 A3 Z. U8 {5.39.217.76
) u. Z& R* [- d( ^tvb now,tvbnow,bttvb份量足價錢平8 X$ B3 W+ L, v7 Z
$ ?# a& d: t' M( s8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Fish N' Potato Wedges$75
9 a+ a* q' e! ~# W7 b公仔箱論壇
, l6 W9 z9 a* g3 btvb now,tvbnow,bttvb周五六晚係熱爆蒲吧時間，想感受何謂逼爆全場、想睇人飛身上枱跳舞，九點過後準時入座啦。酒吧食品份量大價錢平，街頭巷尾出晒名，須知 B哥係五星級酒店同大型會所西廚出身，煮菜出名重手， Bangers& Mash係我最愛，巨人級鮮肉腸配紅酒汁，足二人份量，另加鮮打原隻薯仔做薯茸，我出盡力挑戰極限先勉強食得晒。Fish N' Potato Wedges又係正啫，原塊五至六安士重龍脷柳做炸魚已經相當富貴，炸漿超薄夠脆口，又唔會炸到散散收收離晒身，咁先係炸魚柳嘛。 Smugglers Buger w Potato Wedges又係大大件，咪睇佢簡單漢堡包一個，五至六安士重肉眼扒一大塊，肉身紋理豐富，入口牛肉味豐腴，絕對純鬼佬 Feel。
! [ z0 M, k$ i- s6 d0 _7 O3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& x7 q7 M* c. h' w
 tvb now,tvbnow,bttvb8 A. w J4 P& n% j D% X% M1 Z4 L# _
■ Bangers& Mash$78
2 I) g" g; }5 {9 @4 k- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- [* A0 w; I2 q3 e1 |
 公仔箱論壇, H$ e0 d# E5 v/ J0 F9 H' N$ M
■ Smugglers Buger w Potato Wedges$75
+ N2 D! h# s$ w' I7 B
) n3 ?( _# Z6 L- r) [; S& rtvb now,tvbnow,bttvb
/ }2 m8 W* _5 ? ^( f, E1 V @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Nothing$65
D% c9 [) r5 X% W9 b. d公仔箱論壇1 T" i9 p. w0 U
, ]. u7 w" K# P9 \( G& F5.39.217.76■ Mimosa$65
[+ y0 ]: P: m8 m! O5.39.217.76
0 t7 j9 r, Z4 A+ J$ R% O! [tvb now,tvbnow,bttvb（赤柱大街）
0 ?* P$ e! r5 @6 B% O5.39.217.76$ t C8 x' w ]0 g9 M; Q8 L
$ } I' y( H* M- s! S) r公仔箱論壇 |
發表於 2011-6-10 06:18 AM
| 
發表於 2011-6-12 02:43 PM
| 
發表於 2011-6-16 12:24 AM
| 