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初來「關於咖啡」時,便被滿牆的塗鴉和留言深深吸引,沒有華麗的裝潢,咖啡麻布袋、老爺鐘、長板凳……,全是老闆「阿寬」眼中的寶貝,雖然有點凌亂、帶些頹廢,但經過若有似無的擺設後,反倒自成一格。
1 S, r1 h# G$ v* K3 T1 D- s# k. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿寬不但喜歡研究咖啡,也有酗咖啡的惡習,還笑說自己身上流的是「咖啡血」,他可是自豪地說:「咖啡不好不用錢」,也歡迎各位咖啡愛好者隨時來踢館。
; d A. p3 F; p2 F5.39.217.76這裡還有個小小舞台,放著鋼琴和鼓,常有固定朋友甚至知名樂團來演奏。8 K" g! \" I* W0 K; H1 r
地址: 台北縣瑞芳鎮金瓜石金光路221號
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開放時間: 13:00~22:00TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E; }/ x7 r+ ] R, \( e
網址: 關於咖啡
- q3 r* M, a9 {& Q0 \4 _交通: 開車走102縣道接北34鄉道循黃金博物園區的指標前行,過6號橋後右手邊遇一橘色小屋即達
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在九份林立的茶藝館中,阿妹茶酒館仍是獨樹一格,除了因為地理位置絕佳,居高臨下的視野廣闊之外,最重要的是和九份當地環境結合的經營方式,才能吸引包括日本人在內的眾多遊客。
* ?! u& t3 A) @& P; \$ P會取名為阿妹茶酒館,是因為過去重男輕女的觀念,使許乃予小姐感觸深刻,因此取名阿妹,店裡的招牌茶,都以女性觀點來命名,獨具巧思,例如取名「舊情綿綿」的杉林溪清香烏龍、名為「查某人的味」的翠玉,都是根據茶的特性來命名的。
8 B: \% J& U+ f+ F; |( H# f' V( W) J地址: 台北縣瑞芳鎮崇文里市下巷20號
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網址: 阿妹茶酒館
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1950年營業至今的九份阿雲麵店,也就是當地人口中的阿婆魚羹,強調全手工、以古老傳統配方製麵及魚羹,從早期莊姓阿婆用煤炭煮食至今,口味仍依照傳統、保持當年的古早原味。
' i0 e% U) p$ R$ f2 O$ A1 f魚羹的湯底是用蘿蔔熬出,魚丸的高湯是用豬大骨熬成,而魚羹則是用鯊魚肉加上太白粉及特製調味料漿製成的。切仔麵及清湯麵的麵及配料,也是依照傳統方法來製作,豬油是自己熬製的,油蔥也是祕方特製,吃起來香氣十足。
3 y' J* S' i8 Y8 p2 b9 ~地址: 九份基山街9~11號
' n! d8 b; c( {5 m6 \8 _9 A5.39.217.76電話: 02-24976678
( G/ Z# U2 m: [/ m; t( g5.39.217.76開放時間: 08:00~18:00 5.39.217.76* s' k8 s1 l4 P* q/ h
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