[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F  T2 C, h' ~' U
公仔箱論壇- U1 D/ i3 F/ b7 g+ e

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【材料】：  
  ?) Y5 t. i6 w, [2 M肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許- G" b) }4 p9 Y+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N# V% D+ v3 _$ p8 Z, A2 {
【作法】：  
9 Q' h- q% V& _+ X: V6 t1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 ' ?" D( \9 r6 a; g
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x8 c. r( U1 G
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。( W# A' q7 v5 f" Y: m; Z
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【其他】：  
4 P0 u" @! @1 g+ m2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少4 u: q9 n4 G% L
5.39.217.76! [! l$ X7 t/ x( K9 f+ Y
[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..公仔箱論壇* ~5 M) v6 R, H( C% [
i like it very much especially pork...!!
5 @# d" o8 B' S  ?; l9 ^0 Itvb now,tvbnow,bttvbthx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: