[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb" H, ?8 X  {' w' W) A2 k) n' M
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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0 ~$ o3 ~2 C3 o+ q- V6 P: ~# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb( @& ^) U* w  h% X
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
  i- q; n0 e( x( {2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
, Q: I" s. Y0 J9 B) R' m3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
  v- V! L  E3 ~- Y. g  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _/ [2 b5 p! J+ ~5 m( I8 p, j【其他】：  公仔箱論壇3 @. e, Z  e' D( X, c% w4 O
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少5.39.217.769 Y* E+ A" y6 ^$ X

1 Z5 W7 |* ^1 z5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
9 h$ N  W9 I$ }( V+ P' e. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i like it very much especially pork...!!
1 G, I( y6 O- M5.39.217.76thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: