臘味蘿蔔糕
8 ?" Z4 m- z1 n, H' @& T- z" T6 |/ ]公仔箱論壇材料 :
4 b5 m; T" i9 q# V; z" `tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔三斤tvb now,tvbnow,bttvb$ Y3 y+ g4 E" }: z' x0 N: A1 K
粘米粉一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X5 W4 e( T1 h6 M* n. U
臘腸三條
g. e+ i9 D( h6 a2 A; O _公仔箱論壇臘肉半條
- L! @9 A0 u H8 ?/ h: f* I8 w蝦米少許
u, G7 g( k6 y+ I/ f# u冬菇少許
8 ^7 Y/ \% C& }: U3 M6 K: j" M4 T+ r公仔箱論壇蔥粒少許
9 _7 h. Y+ n: \% ^7 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：2 @. x( P& S- [! h" P( v2 L) J6 I
1. 浸蝦米冬菇；
; E/ `, r" }0 ?2 Q3 _. ^" W公仔箱論壇2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；
" q+ M- j& @9 j- `9 o5.39.217.763. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；
5 P1 r; j$ U! H! X4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；
8 }+ v" }% G8 W4 \7 a' J# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；公仔箱論壇4 L1 i0 m6 \, E s' u
6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；
; w( b7 k _9 f2 ~1 {. w7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；
0 B0 w( c* G4 d& s6 M, ?5 C% G5.39.217.768. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；
* E9 J) }- k0 U$ X r$ l. `9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。
' B: n4 `, @* B, P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {# l T8 O$ L4 }8 l2 Z% @
[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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發表於 2007-9-8 10:19 PM
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