臘味蘿蔔糕 5 M. U9 K* r: ]3 v8 d4 E8 @3 D
材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n) n$ S2 Y1 K$ @* z/ A: u
蘿蔔三斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t2 O3 A) K% W( m% y
粘米粉一斤
8 W$ b/ Q8 ^; B/ J: x/ K5.39.217.76臘腸三條
6 E' P5 o# l& L臘肉半條
6 j+ B; R5 }, k, `% I; L; {tvb now,tvbnow,bttvb蝦米少許! \& }' ^, `' Z( J- u1 r
冬菇少許
$ t/ ^6 c1 j' X# R0 d" k$ U" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒少許
1 \* f& P8 H/ j- X5 t; `# m( v公仔箱論壇做法：公仔箱論壇4 }7 E% a, Z6 o1 O& j6 q
1. 浸蝦米冬菇；
+ ?+ K: I$ ?, h o! H6 x, W1 z2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；
+ b: s( r1 M$ C" ^6 G* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；
) ]# F6 y5 n) H) X4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；
* k- S- f5 Z1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；
" {' T; N, k2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；tvb now,tvbnow,bttvb* @1 D2 k( p6 b
7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；! h1 R+ i& s7 y1 ], g' \ Y, V
8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G# c {6 S1 a& R! ^4 o- k
9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。
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[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
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