臘味蘿蔔糕
' V( r# Z, i) d. {5.39.217.76材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z) k4 x1 G- x: S( ^4 j) K
蘿蔔三斤
0 R. J4 D! v$ `, w, K粘米粉一斤
7 f- f r5 P* U公仔箱論壇臘腸三條
, E; C0 n2 i% u/ W/ Q( p! X公仔箱論壇臘肉半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i. p T! G; i
蝦米少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K" ~" W' c; h8 U
冬菇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U0 w, G2 r( r7 F% ~+ D
蔥粒少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 I# k8 m& T5 @# D) B
做法：tvb now,tvbnow,bttvb( J( D, ~$ o( S# f5 d$ C
1. 浸蝦米冬菇；
' m+ H% E5 [4 K4 C7 M+ q* i0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；
. y/ I" v( }! H- a" J% p4 N4 J# V( l3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；# d7 a: _' _7 _5 }3 n
4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；
w: p7 I; K/ K4 R3 G5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；公仔箱論壇. B2 S; E5 r6 I
6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；
2 e+ {1 `+ `" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；tvb now,tvbnow,bttvb" S5 }% Q+ a* k5 a
8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G8 Y; `( w! O7 K
9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。
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[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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