臘味蘿蔔糕 tvb now,tvbnow,bttvb7 B( j. J6 B H8 `8 c6 z3 D
材料 :公仔箱論壇# H% k( Y; p: }( x* L
蘿蔔三斤
6 e% I" s# _8 S) Z1 A7 S# l" D1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉一斤
0 c8 w- l: D8 ]/ i公仔箱論壇臘腸三條
/ D6 n5 Z' V0 W$ u1 |臘肉半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {3 D: Q( W" v8 F& q- H% _$ A" e
蝦米少許
4 A. v [+ p# R5 V冬菇少許
2 S$ p+ E% w/ |& w$ D! ~* t$ {0 G2 Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥粒少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ e# ?3 {! y" P3 D
做法：公仔箱論壇! j' s& a5 W8 R W
1. 浸蝦米冬菇；
2 z: K# o% R" D& ?' P; p. g8 k" o5.39.217.762. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；! E4 A& @. T6 R. X
3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；
3 h, L1 h$ u5 a. ~( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；
% P# Q1 e3 r c0 R4 f5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；
7 \( x, {, G, rtvb now,tvbnow,bttvb6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l: J4 k- e) E3 g' z+ e0 q
7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；公仔箱論壇6 g! h7 V/ ^, y% y5 V$ D2 r: f
8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；tvb now,tvbnow,bttvb- l' J L$ W% V& ]
9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。
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1 W* G5 F( o8 z; a6 }5.39.217.76[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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發表於 2007-9-8 10:19 PM
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