【材 料】* t# ^, L. U5 _; z+ V
7 l9 }7 v% T) V$ t' C/ u) ~1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 155公克5.39.217.76! T4 V' k- U3 c% M# p) Q. {% l
$ ?) ^. \. J; s7 Y公仔箱論壇金華火腿 50公克5.39.217.76/ a: e0 Q# p+ g! s. u$ @/ ^# m2 B
- z8 C; M' e& t8 O1 n& V6 E v- ~9 ~tvb now,tvbnow,bttvb青江菜 1株5.39.217.76& Z) M( i3 p8 ?, F+ w2 a
5.39.217.767 [ Q3 f g Q7 i8 B* i- i d3 i5 Q
【調味料】
- f& d$ w$ }* m+ Z& E1 q7 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [* H: U" U1 J5 L6 [
水 240公克5 Z4 K: D) u3 ~- o, g
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鹽 1/4小匙5.39.217.76' u" r5 i' s' {
7 p! N. H x/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4小匙
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胡椒粉 少許
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, a5 q6 o0 p2 P8 [% L* v% g油 1小匙) X* o0 ]) Y0 J9 b& u. N9 K+ I
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【做 法】
3 L4 d7 v. f/ ? V+ |- u5.39.217.761.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G, |& `) K! ]2 @
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
7 y5 s, s" I6 ?1 etvb now,tvbnow,bttvb3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 5.39.217.76; X0 I% B' p) O9 @( v) a: ]
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
) G9 X( ?, v- |5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
% y' i: J$ N5 O/ i5.39.217.766.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
+ W" e2 g1 m0 }$ U3 e BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 $ P1 o: q$ N: s9 V
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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