【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! L* M, |( S! K
! s: p, {* m" c9 R5 {) A$ b3 Htvb now,tvbnow,bttvb白米 155公克
4 L0 Y1 Q3 f$ |/ B' E5.39.217.76" D4 h9 V1 w" b# N, B/ b
金華火腿 50公克
& U2 l4 s- S8 U2 _( i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u. q8 x* E2 Y& X) ~8 ~
青江菜 1株; i: `8 |2 s# F& b; I, X
5 T4 n, a" T9 y【調味料】5.39.217.76' I) h1 B2 S$ f' L7 n
: `: J) W5 E6 i8 M3 k
水 240公克
, t. V" K: c3 Z3 F3 @tvb now,tvbnow,bttvb8 |7 E# I/ i) |( j+ o) |5 U
鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \: H/ n, i7 ]1 W0 ~% }
9 o8 E; T8 @% {1 [' @3 ~) i& c, Q5.39.217.76糖 1/4小匙
Q# }* J; A9 |9 c& m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G5 t3 Q! Y( F( G+ ?
胡椒粉 少許2 o7 ~- S. V a2 C$ G: ]$ R
8 [2 Y+ W& }( y4 t公仔箱論壇油 1小匙
" z1 W" j' l5 q* |2 J9 W5 ltvb now,tvbnow,bttvb
1 ]4 n1 e$ S+ r3 k) Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; A# g2 k( e( [5.39.217.761.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
7 w2 c+ {& t8 Y. R& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
( |9 ]* k) Q6 k# U3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n% Z1 {5 U v5 p5 u
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 5.39.217.76. a& V7 G( k0 _8 H! f# `
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
. u( y9 j2 M/ k [( |% r6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 tvb now,tvbnow,bttvb, I4 H- T! @2 t. t9 d8 u
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
[$ n; [7 W8 A8 {5 g8 f8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
| 