【材 料】
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白米 155公克
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/ C i; O# A: P金華火腿 50公克
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青江菜 1株
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【調味料】
' L0 u, i" q/ I9 n1 F! o1 i* xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ H* x- D/ R3 {: g% ]1 s
水 240公克
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$ Q8 B. K3 u! y4 @4 P6 a/ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
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" J9 w# M* O1 [, G, l# m/ C9 \' m$ y公仔箱論壇糖 1/4小匙5.39.217.76. K2 h6 E* z4 u% E' z
3 D5 `" S! C8 Q7 F$ ?& ^胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C N9 S4 |0 S9 W- j
( x/ C) P# B; J, g5 I+ T oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K4 V. g. x# y
: ?& O! x) E O. l/ A2 n: c" Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 h$ k' P2 S3 `% U x6 z! j公仔箱論壇1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
* x3 h- ^& c# @1 D; Q1 I2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
( B' H4 w: J( u+ Q9 c* l( Q- G5.39.217.763.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 tvb now,tvbnow,bttvb8 c) I8 ?+ `- @$ U7 a4 o- i" F
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
: o+ A5 ] m5 F" A& n. R' r' M公仔箱論壇5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 8 h( V) J+ E9 I7 C3 c8 d, P+ J# i
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
+ w& n! r4 W: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
) v/ R: H, E& d B6 _7 r) I5.39.217.768.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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