[中式食譜] 新薯釀大蝦

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材料公仔箱論壇  |! O1 E* p3 n1 k6 z
新薯（洗淨） 4個、大蝦 4隻、車打芝士 1 1/3片、鹽/橄欖油各適量、 Cajun粉 1茶匙
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做法公仔箱論壇5 x0 Z" r1 R9 p$ N- j4 w* W+ `
1.大蝦去頭殼挑腸，灑少許 Cajun粉，抹勻備用。5.39.217.76, {6 g8 z, q' ?( K5 L- G) m+ h
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2.新薯用去芯器挖空中心，放入加了少許鹽的滾水中，烚 10分鐘備用。
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3.大蝦由尾開始塞入新薯中，在薯面鋪上 3塊芝士片，灑少許鹽和 Cajun粉，再淋少許橄欖油。5.39.217.76$ y; `1 E0 b8 G9 T, K  E8 W/ A9 {

& T* L) i$ e- W9 }5 N9 ]6 G0 k5 }4.新薯放上焗盤，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘即可。
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