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[中式食譜] 新薯釀大蝦

材料
) w& l8 c7 y% l, M新薯(洗淨) 4個、大蝦 4隻、車打芝士 1 1/3片、鹽/橄欖油各適量、 Cajun粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: [3 E% M5 K* Z; \; c- @/ n
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: i* z% D/ w8 l! m% e# V7 W. Atvb now,tvbnow,bttvb做法" |0 s) R' l  V  Z7 N' S3 z
1.大蝦去頭殼挑腸,灑少許 Cajun粉,抹勻備用。
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2.新薯用去芯器挖空中心,放入加了少許鹽的滾水中,烚 10分鐘備用。公仔箱論壇: x$ Z3 k. _: c( V4 w# s
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3.大蝦由尾開始塞入新薯中,在薯面鋪上 3塊芝士片,灑少許鹽和 Cajun粉,再淋少許橄欖油。
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1 k, P" Z% H- f& z( Z# e4.新薯放上焗盤,放入預熱至 200℃焗爐中,焗 10分鐘即可。 公仔箱論壇  x9 ^! s4 f2 }9 D/ D/ U2 h
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