[中式食譜] 新薯釀大蝦

nt1972

材料
0 O% {: a8 \2 l公仔箱論壇新薯（洗淨） 4個、大蝦 4隻、車打芝士 1 1/3片、鹽/橄欖油各適量、 Cajun粉 1茶匙& I4 S- L9 \! B/ @0 z$ [) \

1 Z+ p- r# [; U" J/ A9 a2 z+ ztvb now,tvbnow,bttvb2 `# n( s( P: L, I  t" L( }8 I
做法
2 U9 Z5 ~3 L, O) J1.大蝦去頭殼挑腸，灑少許 Cajun粉，抹勻備用。8 K3 B5 D" t# G8 ?/ O& A  a

1 f4 K7 o# ]  [+ q7 ~' }2.新薯用去芯器挖空中心，放入加了少許鹽的滾水中，烚 10分鐘備用。
4 X# Y- b5 }( L2 z; t9 t; wtvb now,tvbnow,bttvb* {4 F0 A: V& I
3.大蝦由尾開始塞入新薯中，在薯面鋪上 3塊芝士片，灑少許鹽和 Cajun粉，再淋少許橄欖油。
6 T, ?* ~7 }- U" N4 G& f5.39.217.76
2 q, H8 o4 C, e# J6 [* e9 b4.新薯放上焗盤，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘即可。
) g- Y. S; F  B2 q' o  M