唔知有無人貼過呢?
8 x+ w3 o! o+ f+ k4 _5 K# ?4 Q6 D, S4 S6 U$ j
第九名醉蝦 ( s% z( M# |6 h% H
5.39.217.763 i) e+ C" y. H5 z- ?4 Y8 S
故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
+ ?' a* K2 E# Y ; ?# Q, o# ^8 q% c; C
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。
" t2 H P/ l# y9 }- O0 c# u9 S# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 殘忍度：★★☆
* x( q5 }( o$ i* p5 L, j5.39.217.76
% u) N, a+ u, N9 n# U第八名風乾雞 公仔箱論壇/ S' ^& e: [! t0 x/ o' n
tvb now,tvbnow,bttvb; [- p8 t8 {( _$ d! h* r
做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰爲壯觀。 2 u% S2 h+ Q: w, u1 k+ |( J& R
1 m$ M' g2 M2 W( r& N5.39.217.76評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 5 O6 E8 n0 A6 Y
殘忍度：★★★ 公仔箱論壇3 D" A% d9 n F& `% O/ @) s
tvb now,tvbnow,bttvb' I7 A( r8 y! X7 Y. `
第七名龍須鳳爪
5 ?; F( K k9 y公仔箱論壇
) u* Q4 D( S9 C4 s% u+ a; w; k R非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。
J, M( h& l- v! V
9 {* b9 r' f& M. F5 b3 \3 ~' `8 \5 r5.39.217.76評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓衆生。 5.39.217.76; O2 Y% C3 d+ B! |8 f- Z6 C
殘忍度：★★★ 公仔箱論壇5 R: u9 o% l! M2 D4 H
( ~( i6 j9 G- `) B4 j5 ~4 l6 F% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第六名活叫驢
2 E( Q9 H" ?! T) H8 e" Utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- w0 ]7 R6 [* v2 X. c7 U
你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。
- \9 y5 S( _/ A* f# t2 L" I# ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ u3 i) C! E. ?7 L8 d6 S& s評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
?8 t4 E! ^, Atvb now,tvbnow,bttvb 殘忍度：★★★☆
% \7 m& v: b- M' X' k, G
. i, ]) p0 \2 p. `第五名烤鴨掌
( t% o4 d5 R6 e: D8 n% x5.39.217.76
5 V- z6 g$ h9 o! P$ }* b$ ?tvb now,tvbnow,bttvb活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活 著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。
& x! I! @4 V% C( y& q 5.39.217.76- ~! e3 X1 l& ?, F; h
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
: }1 ?& }0 a" m# Q8 ? 殘忍度：★★★★ 公仔箱論壇7 M9 g7 R7 }' M- y I9 c
tvb now,tvbnow,bttvb. l( M$ z2 z: n) _+ o e
第四名鐵板甲魚 公仔箱論壇7 P9 _6 F; o, ?3 {0 i
7 d- D' u2 d3 U! X/ z將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因爲熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 tvb now,tvbnow,bttvb6 e. E7 g7 d$ I! |0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @9 R7 t2 A% X! ^, o4 |# S4 C
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
2 H) D/ {) b p& H) C" N 殘忍度：★★★★☆
/ E- Z \2 W U# P' j- ~& \5.39.217.76
* k* r2 u) j, S: t7 q5.39.217.76第三名澆驢肉 5.39.217.76% Y& A3 Y+ X _: h% ~" a- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q6 e# j2 d6 v$ d/ Y( }
這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb. J9 R% A' k; C6 { J% X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v; K h& g2 h' z/ \( P
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是爲了吃菜而吃菜，純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {: R" S% ]2 B. M
殘忍度：★★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb$ |0 h2 @0 L; H L2 N7 T/ p1 z
5.39.217.76" b! J9 S1 y! Z6 n
第二名三吱兒 tvb now,tvbnow,bttvb; w0 n* e5 H, u- \: V( L0 Z
. Y( h2 n/ D% _8 f: h) }4 p0 T n' N剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裏時，鼠又會“吱 兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道 菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h$ ]2 y2 h+ `" S( ?. q3 I
) k6 l) J6 t) d, o0 r評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
% j: a, U1 `4 d; I# S, Q: p公仔箱論壇 殘忍度：★★★★☆ - d5 e2 x& V, N' A6 l6 K! l2 O9 g
9 @( [4 d- L5 Q! l1 B' t0 t; O; j第一名猴頭 5.39.217.76* j( _6 b/ k* i# q1 C+ _
- G- P( R( w2 r5.39.217.76這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大，正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。 tvb now,tvbnow,bttvb- e0 o& j' z9 L" H+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 h7 T$ y+ h1 V! c0 T. Y: T
評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麽可怕。
- U( X1 E1 |8 ~5 [ 殘忍度：★★★★★ |
發表於 2007-9-8 03:15 PM
| 