材料3 G# M$ P9 ~5 `' t4 y
大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量& k2 ~: j0 j$ W/ `$ n8 g8 q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 E1 e2 Z; }$ B0 h9 Q8 h4 J
1.鮮粟米起肉粒。
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, n7 u* F/ ]; v; U" u5.39.217.762.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。5.39.217.76, p% z3 E9 \! \8 r/ A% }# Y( W/ K. `! z
: J/ V- w* _* s: Z+ d- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。4 q* U x6 b5 M. ^
& X' `: S: E$ G& h% o6 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
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貼士
8 i; H) d0 W2 L. Z; b公仔箱論壇粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。; L# q0 |. G+ c- ^8 z. W
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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