材料
D' U1 u: l1 P; [+ T7 B$ w. B公仔箱論壇大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
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1.鮮粟米起肉粒。
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* M/ B9 c; ^) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大菜絲、冰糖放水中,煲滾後收細火慢慢拌溶,熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m, |7 \2 ^% D7 t/ C8 s$ U& x% a8 Q
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中,拌好後倒入模中,放雪櫃雪 1小時。
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4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸,加糖及少許水,以細火煮成濃汁,攤凉伴大菜糕享用。
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$ m1 \6 h- A L! f9 a# ? E+ v粟米的甜度條條不同,可先試少許粟米粒味道,再自行調校冰糖或糖的份量。
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