[甜品] 鮮粟米大菜糕

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材料
9 z- ^4 f4 \1 R% ]( t7 Y8 }tvb now,tvbnow,bttvb大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量tvb now,tvbnow,bttvb# R: G. ?% G" t* d' I' o
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3 y# M  r5 w4 N/ Q9 s" F5.39.217.76做法公仔箱論壇1 y: K# Q1 w3 c/ v
1.鮮粟米起肉粒。
7 c. e! j/ [# \- [3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ?. D' q( V2 ^4 W  u( T
2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。2 I& Y4 e6 q; Q& J4 B% l
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。公仔箱論壇( P& G  s- [, c7 m: M' H, f7 Z

* d2 k& P) q7 t+ C$ z% z( o9 A+ btvb now,tvbnow,bttvb4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。tvb now,tvbnow,bttvb2 |: S% w% `" z9 e6 g

6 V0 T0 k! S/ X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# h; B$ y9 @" X+ Y5 t6 f
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粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。
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