材 料公仔箱論壇, R; R' h; X) h2 o
蟹 1 斤
" [9 f' Q1 q, _, K* Z. m. p/ Wtvb now,tvbnow,bttvb粉 絲 2 小 包
% y) a3 |9 ~8 O) r2 r5 K蒜 肉 2 粒
% @! b8 a: b5 m+ ] x& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 3 片
( p$ L0 b4 w* j$ _7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵
" {8 a& A* ]% j% P0 Y5.39.217.76雞 湯 1 罐
5 E2 b- R2 `7 ~0 H4 d5.39.217.76紅 椒 絲 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb( c( t) t+ d, |% a
5.39.217.762 ~) \) {" o6 ]% r7 ^
調 味 份 量
) ~# T# k) }9 W @tvb now,tvbnow,bttvb老 抽 2 茶 匙
: Z0 ?5 ^1 t; G6 Y+ Y5.39.217.76糖 1 / 2 茶 匙公仔箱論壇9 z% q+ ?) V$ H6 y! ~8 F2 O' G* N
雞 粉 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i# L- A. F# R: \
麻 油 少 許
9 t* y8 G8 h6 \2 j l+ g( K5.39.217.76胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇0 b& g8 @$ E$ t6 p7 r
水 1 杯
1 F- ]! _; z; o$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N3 k+ ?3 M* W) R7 N
做法tvb now,tvbnow,bttvb( I( g9 i' u5 w5 A$ R6 T/ l1 `& X, R
5.39.217.76" `; f3 [) W& q' b8 ?1 D, z! ?/ n
1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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! a5 d; ^1 c! l) Q zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 5.39.217.76) F% z" p; H; t1 T& z
: _" ^: P* e9 b, \* N) d5 {& q公仔箱論壇3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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2 Z0 S- W9 { B" ^8 [9 C* ~4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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/ b7 q4 d4 E9 u7 R) H5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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