[中式食譜] 粉絲蟹煲

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材 料公仔箱論壇7 D5 i9 W4 F8 |
蟹 1 斤
- x7 J, V# M; t; N  U5.39.217.76粉 絲 2 小 包
6 c2 V, e5 n% F  b! m4 x蒜 肉 2 粒
6 R7 d5 }1 T: Y( H  g薑 3 片
- X% |6 y  ]9 M7 g) Q蔥 2 棵tvb now,tvbnow,bttvb$ a" r" }/ R, |3 F9 N8 ]6 u
雞 湯 1 罐: S" p/ D, m0 D( ~0 l7 x) M9 h
紅 椒 絲 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb$ q4 y! S" F9 P! W; K7 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o" {: r# C! i* L! @9 Y& a
調 味 份 量
# z$ F8 R+ a! o4 Q3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 抽 2 茶 匙5.39.217.76) q5 ~5 _" O4 E# \
糖 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb* d; c' L% h9 \- u
雞 粉 1 茶 匙
9 k& Z: ?# K- g! J# n% v0 X麻 油 少 許
, U1 U3 S2 X/ U6 C3 J- Ptvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許
6 ]; J* g% ?$ P- ^tvb now,tvbnow,bttvb水 1 杯5.39.217.768 w" T) E- a0 O0 E. {+ j2 V" e. k+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U, F6 [0 h* {
做法5.39.217.76" S3 ^, A/ c- G: c  N/ D! i- E
公仔箱論壇- Y' ~/ A/ Z( m6 Y" I; C: I" E( }
1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 % u8 I( B3 O8 N4 L6 Z) M& Y# j4 D

) A! n+ M  ^0 n3 ?8 Stvb now,tvbnow,bttvb2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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* l! Z+ N2 S7 [: Ytvb now,tvbnow,bttvb4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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# Z* Z5 U5 V2 x3 t1 x: E' Jtvb now,tvbnow,bttvb5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

marcus0828

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