[中式食譜] 粉絲蟹煲

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材 料
$ ~; `0 N. h* t  }6 p, U  i% ?蟹 1 斤
% V  q$ k. x9 j6 ?. r. `- t5.39.217.76粉 絲 2 小 包3 Y* m9 }7 p8 h
蒜 肉 2 粒
3 j  Z. O4 i0 m0 O. F薑 3 片
$ y9 G! f% @+ ^, m& F3 s: \. x蔥 2 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^3 S9 Z: }- O: [: t4 A- M  C
雞 湯 1 罐' i" S0 S1 B) G0 F
紅 椒 絲 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb( L9 p; e' J6 v/ C
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調 味 份 量
( O9 T# A" f2 X! k/ z) c, v3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 抽 2 茶 匙公仔箱論壇0 K: o4 g3 q6 {1 R2 F9 c
糖 1 / 2 茶 匙! q4 P* Z) z, g# `. c
雞 粉 1 茶 匙
  B0 {# x0 K3 |# w! }麻 油 少 許
/ m( N* R6 o& O: V9 j0 G胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb' R( m5 l# b) L3 J
水 1 杯公仔箱論壇: q, p6 U, N* ?; J  Y( z- S5 w
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z  ^3 ^1 T; X7 R& h
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J" p, q+ w" o) b% M. l

; c, A7 Q0 Q1 Z2 htvb now,tvbnow,bttvb2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 公仔箱論壇) R. r. k. b" ]! R
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z0 v/ e8 c/ B' G; e8 @
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 * x7 m# G1 t& l' K; P  |

, ~% ^$ X" k2 l5.39.217.765.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

marcus0828

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