[中式食譜] 粉絲蟹煲

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材 料1 x( t/ j( _7 J# D" N8 m1 }2 g
蟹 1 斤
! |+ p( x: ^. s8 I% z3 v$ r2 S粉 絲 2 小 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?0 k: ~% q: p. K/ l, g/ ?
蒜 肉 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g7 v. z3 W) q7 t
薑 3 片
+ q$ @& H$ L0 Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵
: {* ^) c8 X' r$ v/ c雞 湯 1 罐
  l% R5 u, p$ k& g- R( U; |5.39.217.76紅 椒 絲 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ q$ r4 E: m

( c# [* @! B+ @% e: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 份 量
" L( f4 g0 y1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 抽 2 茶 匙
6 P8 h: G6 b3 K% B9 t/ T% k公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ?5 P5 D$ @0 b. E! C
雞 粉 1 茶 匙公仔箱論壇7 [8 h  u- e" x- A& e- _
麻 油 少 許
, k3 G) n1 ?8 f0 [胡 椒 粉 少 許
4 C& ?! L' m, H9 f* T! M- stvb now,tvbnow,bttvb水 1 杯
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做法, j- i/ F) |9 i7 E

$ x0 {" Z7 \$ D& `8 ?6 n5.39.217.761.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
& z% k5 \$ S4 E& Q+ ^* L. ^9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S. X9 K- Z. k" @! E+ a4 H公仔箱論壇2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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1 G" _: l1 V; M  O: s7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 公仔箱論壇& M2 v* W0 r9 k$ U& d

% Q( k( n, x2 s$ Y6 ~, Z3 d7 F4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 5.39.217.76# j$ Y/ B( ~. c4 Y) A

- z6 [- O1 y1 [% X  @/ d0 R5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

marcus0828

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