材 料
}+ V$ [2 K) c0 C1 ^3 N2 ~蟹 1 斤
3 c+ h f. E$ F \0 k: P粉 絲 2 小 包5.39.217.76- n( d' ]( r1 U$ `( E
蒜 肉 2 粒5 \% H% V) j* s4 S3 v1 g
薑 3 片公仔箱論壇8 y8 g$ C- H* j% b
蔥 2 棵
6 d) j& G x7 ?3 Y8 c- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 1 罐9 {: g( p- Y+ |+ N
紅 椒 絲 1 隻, f7 D: p1 r: y2 L
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調 味 份 量
6 h7 ^" V }0 i& h$ }% s" z老 抽 2 茶 匙
9 B3 A( N% G4 [tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙
! P) B- d1 F5 I( E: x6 |9 V6 T5 i% D$ ~雞 粉 1 茶 匙公仔箱論壇- U+ k% y: C0 V6 A+ ~
麻 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e8 g! p8 q0 T/ H. f6 Z9 U
胡 椒 粉 少 許5.39.217.76, V( s0 H I0 b" e5 Z7 B
水 1 杯
8 t* Y# S3 M( m. k$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; U$ O$ J7 b3 r3 H) l1 W2 b" h
做法! x0 Z# {4 p; O0 e6 G( N
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 2 o( Z# l( {1 |
* E1 @" s/ G) r3 A2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S0 I: a# T0 k% M# M& t: z+ }% N/ K
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 , c2 m* Y$ _8 d3 c9 f4 n( K
0 z6 W/ R+ [6 E$ a; z7 P+ ?公仔箱論壇5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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