材 料
6 U( X; _0 G6 ?- ^/ N& Stvb now,tvbnow,bttvb蟹 1 斤
0 I" _2 _0 g1 k Z粉 絲 2 小 包tvb now,tvbnow,bttvb; J' S; A( A8 E9 N; ]
蒜 肉 2 粒
6 d2 C, P7 W0 @, Ktvb now,tvbnow,bttvb薑 3 片" |6 J+ T8 } y
蔥 2 棵tvb now,tvbnow,bttvb8 i9 |, @- z" L% @! P* p
雞 湯 1 罐公仔箱論壇8 w9 q+ h7 q4 `) G8 j" D
紅 椒 絲 1 隻
5 A, }/ v- D" ~4 d6 ]+ l8 L8 ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" E' M, G* y, w' O' T+ Q
調 味 份 量
( l, O) ]& J# A6 y7 @: p' p老 抽 2 茶 匙
# l8 ~. G+ ^% P3 w3 J3 z4 Y; M' q公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙
* p" h, {2 s/ `8 Y% n- |5.39.217.76雞 粉 1 茶 匙% q4 [6 w/ z; c1 O
麻 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t0 S$ E |& c' L- w
胡 椒 粉 少 許
" D9 q5 E8 n5 W( D4 N水 1 杯
3 }& o9 h" B& j; A9 i% ?
4 q7 L q' U' c# J. b5.39.217.76做法
. |; o* V X& R# S. Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 P! l8 A8 j' C
1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
, H/ B) h9 G! r' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y% t! W# s9 o( N9 u8 Y% ~% J5.39.217.762.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l4 H T, C0 i% ^2 G8 k
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 5.39.217.762 Q% a# a/ n/ A! j
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V' D3 h4 _8 e6 \6 g
" W+ |$ R% v5 D% Z7 Y6 b6 |tvb now,tvbnow,bttvb5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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