[中式食譜] 上海粢飯

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【材料】公仔箱論壇5 j1 O" D$ R( E: b" w( w
糯米三百二十克
: H9 ^, k9 K4 l9 o* ptvb now,tvbnow,bttvb榨菜一湯匙半(切粒)
% u& w+ i' o" z; `1 G& ]( w豬肉鬆四分一杯
( {; t/ x& u! Z& [. u* h公仔箱論壇油條一條(橫切成二段)! P8 b1 z) P; h; @. |& H
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【調味料】9 o0 J+ T! u8 @) u; R0 i
生油一茶匙半
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# a3 {! V) B; S公仔箱論壇【做法】
' K% y9 z/ \5 c. p8 D(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。
5 ^# b& ^) [2 c$ W* P+ Q8 Itvb now,tvbnow,bttvb(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。