[中式食譜] 上海粢飯

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【材料】2 n% Z& S' B2 @
糯米三百二十克
8 }) C; p( b: T4 Y; ]8 k榨菜一湯匙半(切粒)公仔箱論壇" B2 P' L" I+ W
豬肉鬆四分一杯
. w) {* J4 ~# \7 [2 z% c油條一條(橫切成二段)
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【調味料】
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【做法】
, T9 d& p( n2 g5.39.217.76(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。
; {: \* d0 l- h0 W, }(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。