[中式食譜] 冬菜酒釀蒸雙花

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材料
' U& q8 ^- B3 j' g( f5.39.217.76黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙
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做法公仔箱論壇1 b# P8 D4 ]" j1 Q1 X% P* X- F
1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。
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" }( Y8 K2 ]! A3 J9 E9 B$ h2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。- s; R) Y# G' J- m! }% e
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3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。
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