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韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S! R1 R B) q! w
7 G1 d! _/ e' n, E* W& O2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料
+ V! m/ I! J( B# e7 l' q' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜7 K0 {. e( ]8 T9 P' n
3 O! S/ I8 u2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! U; `6 ?" f) Q; U& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙
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做法6 O- L0 N/ B! y; u+ y- o$ \
1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 M3 B7 i9 x- Z' B3 Y4 O( Z
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2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。
0 e8 ?9 w' L) P1 N+ L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R. |4 \! ]0 j/ X
3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W+ p% U$ p- ]/ Y9 w( i
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4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。5.39.217.76& z3 p0 n3 M3 j) u
3 f$ [) J; v D" [7 i9 a3 ^公仔箱論壇5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X# l2 ?" }) R0 D" {
u& g. X: ^/ a' @ q' o2 Q: P% F6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。9 f5 v4 Y& e$ X0 {/ a. Q
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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