材料
( n* L* l3 l% N0 ntvb now,tvbnow,bttvb雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個. \, q" e: H7 ]" O2 u4 {
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沙律汁
5 L$ o- H' a8 _9 V2 H) n0 B酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
2 I5 K3 F" a) t7 y2 F; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法 2 O/ C9 Q$ @; U1 Z% Y# N9 h: \( q
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。公仔箱論壇0 N1 ~6 z9 J( n8 O! l0 M- A
) S$ m7 Z7 ~/ g! `公仔箱論壇2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。tvb now,tvbnow,bttvb: y/ p! U+ `" y8 v d% ~4 c' Z/ W
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。4 P5 q$ J% g# f5 Z8 q% e8 g
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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