材料
7 V6 A3 z+ D" l" p1 Z# |; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個公仔箱論壇9 i: b9 K2 ?! _( A! ]
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沙律汁
8 s+ y; t7 t9 S m7 k公仔箱論壇酒釀 100克、蜜糖 4湯匙公仔箱論壇) j2 R; C3 D& n# o8 B$ E' T N3 P( Q
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做法
! s6 G* G- U& j5 W+ e: O公仔箱論壇1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
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/ s: W9 x) J2 D' h$ S1 U$ r5.39.217.762.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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3 S- q' d$ d, j y3 o) ^: V3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。- O' r) d+ z! t6 [0 }
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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