材料! @) z- V" l1 n) T. M/ c
雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g7 t( t) F& e- e& M2 b4 [
7 c8 b8 V, f! l' g沙律汁2 \8 q. G& c! K5 R
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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做法
6 T# q7 h! S% \3 h! U/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。5.39.217.76- Z/ i8 b+ p7 |, m3 _
' ~7 ]9 \; k8 M9 V6 g2 ?2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。6 c: `- z% ^) ~* @& u% r6 M
8 K& u% A( a9 s5 D' ctvb now,tvbnow,bttvb4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。5.39.217.76# ^( f% v8 z; \8 z% }+ v' a
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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