[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

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材料
. |* s% {3 Q5 D3 w- y公仔箱論壇雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t0 K. C& l, ]4 i) o: d8 c

4 ]& I0 c6 i2 o* b* E! q5.39.217.76沙律汁
) l4 P$ i8 D3 u: y2 {8 P* Y* b酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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做法
, i/ A' o! v/ Stvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: [# o5 q. {5 J* [& R$ q( l3 q
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。% p4 X/ I3 {9 n1 F* F+ k  A

: k* y4 q) m% @$ G# l% ^3 p4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X. i3 @0 H( m: b/ Q5 m
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# U% Y) W) s# l& z! q貼士
! Y& {. a: ?# [" wtvb now,tvbnow,bttvb酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。5.39.217.76) o' X6 R" L1 h: w