材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s, H8 Y( h: P C6 T" O3 h- U
糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米tvb now,tvbnow,bttvb) S% ?7 J: o) I/ b2 ~
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調味料
`1 Z$ y7 N8 e. c7 u1 l" b$ }tvb now,tvbnow,bttvb水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙5.39.217.76+ n: H9 a! ], j9 _# w ^% m
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. }' m! U; y/ H4 K: d5.39.217.76做法
: X$ f! Z4 n/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。
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; `) O) m* l6 D G" Z5.39.217.762.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。公仔箱論壇. y( n: h4 Q8 ^( f: e" z) z
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3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。+ p: O- r" s& U \$ J/ U) `
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4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。
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蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。
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發表於 2011-6-6 06:16 AM
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