材料
% Z* p8 x4 l: F. i" a& S公仔箱論壇糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米4 G- J& M/ _. z2 L' ^
' X8 @3 X; ]; ]1 ]7 O8 Z' @ ~調味料$ h6 k0 i7 D3 [- v$ l
水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙1 o) X$ w8 x( p
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, R% t$ ?2 e0 o9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! c8 X9 m, i$ Q! B2 R7 w6 v" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~$ K; c; l6 R. L
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2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。
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+ I; ]3 u3 M1 s+ p' a8 N0 u3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。tvb now,tvbnow,bttvb" E8 y8 w5 ~& ~0 Z
' l% ^5 n) B$ Z4 U6 r公仔箱論壇4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。3 E( ~7 S* A* i. b- L L* T
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貼士
4 `5 o- B9 B8 Q; V7 W( D. d蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。 " I1 o( `1 g! k, N- P
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發表於 2011-6-6 06:16 AM
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