材料
) x# E5 z# L. ~糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米
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調味料
; h; a% h, k9 E$ f n水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& B$ G& j% Y* ?: h3 s7 a0 i* P8 I1 i
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8 ^" x" ^: Q5 `/ Q1 a; u7 y: R+ V公仔箱論壇做法
, J- ~ M/ ^: x- M5.39.217.761.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。
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) x' e' ~ v4 X K _% k2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。
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8 w9 R* O, I4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 S3 P" m1 b5 T$ S
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4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。
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) S# s7 f' n4 V0 x: W5.39.217.76蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。
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發表於 2011-6-6 06:16 AM
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