[中式食譜] 燒醪糟飯

nt1972

材料: I4 S* A4 O4 ^" o8 B, Z# v
糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米
* g' G3 `2 y7 ]6 W8 @. Q" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M3 s6 G& f% j7 d調味料
0 l2 m8 p& U" d% Z* X& O) g" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙! I! s- |) d, P: m" T

9 n; }. n0 X" b* ]# w8 I4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u$ `) Q- j1 L! V, p
做法
7 z0 |! R* `' j. C公仔箱論壇1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。
6 }: p9 ]% N  c3 u0 R" O7 Y7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |' R: T% {' ^- w, N# e: J
2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。公仔箱論壇. I2 G0 G' T# K( v) Q2 L- G
) N. h5 i1 F3 P5 G: ^0 K
3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。/ w6 H8 s/ ]  r3 l& J8 b1 s

( d% }! }7 S. p: V7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。7 f$ R8 [' w7 L7 O! D

7 Q8 j! c0 w. R" |7 J: N8 O5.39.217.760 q$ }7 Z9 d  Q
貼士5.39.217.76! D$ h, q2 ^. U" A# v# M
蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。
2 r- Y& r6 k/ l; }/ Q8 ]( W" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。