 0 B! k+ n0 l0 f) F% X
吞拿魚壽司御膳共有七款美食,包括汁醃吞拿魚和吞拿魚軍艦。($280)
* u+ G7 ^1 P& R公仔箱論壇) I4 Y. x( B. w- [
最近全港多家日本食肆參加「愛‧日本料理」活動,包括伊呂波、天扶良、雪舟和鳥信等,一律以半價優惠食客。當中最抵食的要算壽司廣,由即日(6月4日)至6月15日(三)的逢星期三(6月8日和15日),所有菜式均全日照單半價。這家走中檔路綫的日本料理店,主打壽司和新鮮刺身,亦有廚師發辦(Omakase)套餐,環境優雅,最大賣點是有寬敞壽司吧枱,由日籍廚師主理和監督出品,壽司握法正宗。5.39.217.766 Q: K9 ]6 V( \0 M5 m% ~2 _9 q8 B# ]
8 Y$ t3 c/ v/ e. h. r* w T0 K
平日中午一個吞拿魚壽司御膳售$280,星期三半價優惠只售$140,有齊七款美食,包括吞拿魚壽司、吞拿魚卷物、鹽燒吞拿魚以及吞拿魚沙律等,最惹味要算汁醃吞拿魚,吞拿魚由日本鹿兒島、關西和九州等地運來,師傅以豉油和醬汁醃過,吃時不用蘸豉油,已濃郁鮮甜。吞拿魚軍艦的魚肉經味噌和醬汁煮過再炒,口感彈牙。浸在清湯內的吞拿魚肉丸,是師傅選用魚背部分手打而成,魚肉油分適中,不會過膩。如果是蟹迷,不要錯過北海道三大名蟹之一的毛蟹,優惠日半價發售,數百元便可品嘗鮮美豐腴的毛蟹,相當抵食。
& G$ D( T' J# {/ p9 v; ]1 U6 l3 F: H" k8 E8 [: s
地址:尖沙嘴廣東道彩星集團大廈
2 F- e1 W3 ~% m3 F( s$ Q |