[甜品] 波蘭舞曲泡芙塔

marcus0828

波蘭舞曲泡芙塔
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【材　料】( T3 h' `3 Z. k
原味塔皮	5小個 - P/ N9 s: j4 D: U' c8 w. }tvb now,tvbnow,bttvb
法式布丁餡	適量5.39.217.76$ {( \1 m9 U7 Y
小泡芙	適量 ( Q2 R1 v  v, Z- S; K* I1 ptvb now,tvbnow,bttvb
苦甜巧克力	少許 7 f' E) N6 K# g" `  f" V1 u

【做　法】

1.塔皮以上火180℃／下火180℃，烤約15分鐘，烤至上色。+ l/ P) q2 w: \

2.在泡芙內填裝法式布丁餡，塔皮擺上數顆小泡芙，疊成塔狀，最後以融化的苦甜巧克力劃線裝飾即可。