原料： $ _; q$ g& Q$ ~7 J
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茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。 / I* R) k2 \, t- o9 d! C% V
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制法： tvb now,tvbnow,bttvb$ ^, ~( v8 k: p E1 V; Q# Z3 _
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1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。 $ t: {$ Q9 g7 Q0 g' I s1 j
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2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。
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提示： 5.39.217.766 X* m6 m' C) J7 j2 K0 J9 Q
) N' x* R2 y& |/ }( M) C$ n) p) n公仔箱論壇 茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。 7 u) W B1 Z5 b/ g* ^# ?+ l
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希望大家喜欢!如果有人发过的话,那大家就当再温习下吧~~~ |
發表於 2007-9-7 06:27 PM
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