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[西式食譜] 芳香果蜜醋拌脆蔬

材料9 t+ T; f+ r3 Y# N1 a8 H  t# A
甘笋(去皮切條)/小青瓜(切條)/西蘭花(摘成小朵)各 100克、紅甜椒(切小塊) 1個
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汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S5 L% U0 @, Q/ d) v
蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量
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做法
) Z0 D; h  I) @9 M7 l5 y; f1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘,盛起浸冷水 1分鐘,瀝乾。) T; o( \) b0 a
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2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻,放雪櫃冷藏 6小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb& E" Z( c+ v. O9 k3 P8 T" _

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使用過的汁料可重複用兩至三次,可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。
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