材料5.39.217.76! A2 n. W z0 M: a2 u- c! }: v( J
杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克
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做法
; D2 m1 j& J* c# O7 k% I' N# w1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。
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2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
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1 t% T4 {1 V- @6 @9 e: R公仔箱論壇3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇& s/ ^6 Z# J+ U- ^6 Q4 d
! Z8 P/ V" `! M2 v0 N4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。 5.39.217.763 W5 ^( c# `' u! V
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! l/ t/ I: n2 X( d8 E' G公仔箱論壇貼士
; b# A5 I, p2 u1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。; V: X! g: o! h- W# N3 L
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發表於 2011-6-3 06:28 AM
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