材料 $ d; C; z2 O# _/ A8 u; }. M
番茄(切粒) 500克、小青瓜(切粒) 55克、西芹(切粒) 100克、甘笋(切粒) 200克、清水 1/2杯、特醇橄欖油少許、鹽適量、檸檬半個5.39.217.765 P0 ]8 _$ A( c+ s4 r7 }
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調味料2 C% a+ N& e' l$ P# U& j
鹽/胡椒碎各適量,喼汁 2茶匙,香草碎 1/2茶匙、檸檬(榨汁)半個: I$ \: y1 ^( x& \
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做法5.39.217.766 k7 w2 m) b) w- q
1.番茄、小青瓜、西芹、甘笋放攪拌機內,加清水和調味料,以高速攪拌 15至 30秒。
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# H! c* y+ R9 V) A3 K7 i2 R6 \1 `公仔箱論壇2.杯邊用檸檬抹勻,再蘸上鹽。
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; S7 N9 m. d' x+ [公仔箱論壇3.將( 1)倒入杯中,滴上特醇橄欖油,加上檸檬片作裝飾。 5.39.217.76! i. b& [& M+ J0 w. a
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攪拌時不可攪拌太久,以免溫度上升影響味道。享用前放入雪櫃會更滋味。5.39.217.76, \9 Q- _0 @ r. e
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