材料公仔箱論壇4 [9 u4 b$ u" z$ R8 s! I, s
紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J$ ^* x9 G+ S9 L/ \ `) O
& y$ q3 n3 ?7 t3 ~6 J$ X5 o M. @tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76" H8 c. M% u2 C- \1 X3 M
鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾
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調味料公仔箱論壇& J( q8 W1 i0 [
雜香料碎適量
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0 g3 e, F7 J8 J6 O( a$ ?! A' R7 @9 Y5.39.217.76做法
2 Y9 M; Z/ Y2 x" J2 u, P, ptvb now,tvbnow,bttvb1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。
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8 ^5 h" b+ Y0 F0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。
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3.茄子切去頂部，切半。5.39.217.76* `" x. h* D) s1 R- A
" \1 K8 _! x! l/ ztvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。
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5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。# Z9 P3 \3 O& I5 ^ v) y6 a
# n* k/ B# J4 d; y" `( m( s6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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