材料
: d: I2 e& [0 V9 B8 T公仔箱論壇紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子
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- d% j" B* O& c$ f公仔箱論壇調味料
0 d: @6 C; m! T$ k/ Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾
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調味料
' q' D6 T' j; w4 c雜香料碎適量
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& Y8 d2 Z4 A# ~7 q' H* f公仔箱論壇做法
3 C+ z8 c7 J+ i+ P5.39.217.761.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。
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2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。
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; s8 V: w. `- u* ~' Z: C6 O6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子切去頂部，切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I% ^; I1 S7 x3 R
7 z" f; w# W5 T& O: c' ]+ A5.39.217.764.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。
6 U+ w% D4 f2 V$ N- q) x# o' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 T5 T( O7 d% E! Z4 h; s) H8 ]7 z
5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 `, G! r8 e4 [" j+ h A) N
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6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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