材料tvb now,tvbnow,bttvb! S4 F( _& x; \4 z6 |0 z/ \
紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子5.39.217.762 k# q2 c% ]/ O# t+ \5 S
4 A; w% Z( v4 q0 R5.39.217.76調味料
, {* t7 P+ U4 z. m+ _鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾公仔箱論壇! s4 }2 M: c6 A' ?- r- N
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調味料3 w4 A% Z n6 h) x! z- p# s |! _$ w* c
雜香料碎適量5.39.217.76; Q# D& j; Q7 {. ~( B2 r. ^
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8 S1 `8 m1 P$ t* a- u- u公仔箱論壇做法
; ^$ k* |% _: L+ B* R" F1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。
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, G! J7 _! B A! C# |2 H: \2 t5.39.217.762.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。5.39.217.76/ D* c9 u. b. K
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3.茄子切去頂部，切半。
5 H# K8 a7 C' I5 F9 y3 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j. }1 Y+ j1 i+ o
4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。公仔箱論壇9 N) J6 P# x8 x/ e9 ?
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5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 r) Z' r! O3 b9 N* S6 _- D
- \+ ~5 g% ~+ [; u) L公仔箱論壇6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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