[西式食譜] 豌豆濃湯煮鮮墨魚咖喱大蝦配溫泉蛋

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材料
. z- @, ?6 {) w0 X! V" P' O5.39.217.76豌豆/鮮墨魚（去皮）各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升公仔箱論壇3 d1 t& Y! K: o0 f$ O$ N/ }

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; i$ g! d$ r: w, W做法
  c5 `- A; e: I; o3 |公仔箱論壇1.大蝦剝去蝦身殼，頭尾殼保留，加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘，以大火煎至金黃色備用。
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4 N+ Y- o! \! v( l公仔箱論壇2.墨魚以大火煎熟，切片備用。5.39.217.76) Y& E  [/ y- T& V
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3.豌豆汆水 1分鐘，瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶，用攪拌器打至滑身，以小火煮滾成湯，備用。# F. E2 J2 e8 ?) y

/ q+ h$ l7 j2 U; b3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐，焗 45分鐘成溫泉蛋。
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5.豌豆湯倒入碗中，加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。
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