[西式食譜] 豌豆濃湯煮鮮墨魚咖喱大蝦配溫泉蛋

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材料
: F4 \5 x3 \+ p, ?4 ~8 ?  d* u豌豆/鮮墨魚（去皮）各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w6 Y: G. c5 B, G/ S

; V; ~/ p4 g0 j* k5 w3 F( G+ g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 a' E- v0 p( ~8 B* O" R8 z+ W" K
做法
& s0 Y% w# O4 W* g, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蝦剝去蝦身殼，頭尾殼保留，加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘，以大火煎至金黃色備用。
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- X& V9 k( d3 M4 ]9 J' Mtvb now,tvbnow,bttvb2.墨魚以大火煎熟，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# M( u1 F' G: X1 t6 L

% S; _; e+ a$ Y& G- `) q公仔箱論壇3.豌豆汆水 1分鐘，瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶，用攪拌器打至滑身，以小火煮滾成湯，備用。5.39.217.761 c1 ?- q4 d' Y7 q/ S% o: r/ m5 p; J

2 T0 b# g9 Q% S' ttvb now,tvbnow,bttvb4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐，焗 45分鐘成溫泉蛋。公仔箱論壇7 d' z, ^/ j6 H* D) M

' W2 f% o+ O' S: K8 a( ztvb now,tvbnow,bttvb5.豌豆湯倒入碗中，加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。$ e0 N5 j! S# e, y