材料
% d# c7 c% U: m3 F: j- s# d3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大番茄 4個、鱈魚 400克、海鹽 50克、牛奶 500毫升、蒜頭 2粒、月桂葉 1塊、百里香 1棵、紅辣椒 1隻、特醇初榨橄欖油少許、巴馬臣芝士碎 30克
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+ [$ C+ d$ m6 N$ T5.39.217.76醬汁7 Z3 l ^9 S% H" t8 ^. B
翠玉瓜 1個、水半杯tvb now,tvbnow,bttvb, ~+ u' T3 i# G! g; u
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做法4 Y1 D# }0 N4 j5 }7 }* i
1.番茄去皮切去頂部三分一，挖空中心，灑上少許鹽備用。
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; K- c0 _ [2 Q( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚切小件，加海鹽醃 1小時，然後冲水。. j0 J- O5 s& G
' R, ]& H+ ]# @. _. m$ p: v, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.翠玉瓜刨皮，皮浸冰水 3分鐘，瀝乾；肉加水用攪拌機打成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q+ e4 H5 ^- R9 T1 L, B) t5 U% e S
+ N2 ]3 \/ X+ i- @3 x9 g4.牛奶、蒜頭、月桂葉、百里香、紅辣椒混合，以小火煮至微滾，離火，加入鱈魚塊浸 3分鐘至剛剛熟。/ R3 E. g6 O! M( E$ d8 b
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5.將鱈魚搗碎，撈起魚肉，加少許百里香、橄欖油拌勻。
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- |- ?& |+ W t8 I9 ~$ otvb now,tvbnow,bttvb6.魚肉釀入番茄中，鋪上翠玉瓜皮，灑上巴馬臣芝士碎，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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6 G. `+ ~# {1 X/ s: I- G) h5.39.217.767.碟上放上焗好的番茄，淋上少許翠玉瓜汁，加上裝飾即可。5.39.217.76; _" Y1 F* T) j
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發表於 2011-6-2 06:24 AM
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