天氣又濕又熱，一味啖啖肉感覺很肥膩，來一頓海鮮宴肯定好胃口得多，「桃李中菜廳」的「蝦蟹滋味宴」或許啱你心水。師傅把西餐常見的海鮮食材如加拿大楓葉蟹、阿拉斯加蟹腳、太平洋老虎蝦等，炮製十款惹味中菜，個人推介高湯波士頓龍蝦煎米粉，龍蝦啖啖肉好滋味，花雕蛋白蒸楓葉蟹也不錯，蟹肉結實滿酒香，蛋白滑得自動跣入喉嚨，絕讚呀。
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■花雕蛋白蒸楓葉蟹，每隻$340
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桃李（尖沙嘴麼地道香港日航酒店 ）
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■高湯波士頓龍蝦煎米粉，每隻$330 |
發表於 2011-6-2 06:19 AM
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