雜果撻
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批皮材料： 2 F# i% g" Y9 |8 ^% B" k
麵粉 100克 公仔箱論壇& u8 e6 i1 M s+ d z' J- [
鹽 少許
; _. s- }9 G7 A3 ^" J人造牛油 50克 5.39.217.761 a2 ^5 T1 d8 R8 ?+ {4 V
冰水 2湯匙
( M: ]1 H8 x5 J o& x9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( }0 a' z+ M- m, z4 X. R
餡料:
' ~8 h( D% k; utvb now,tvbnow,bttvb草莓 6個 . j3 g8 S% \, \& C
蜜瓜 1/6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T( V% B9 C! S$ S `5 a
菠蘿 1片
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6 @/ A2 F0 N7 |$ d& t" H, O5 q5.39.217.76撻面潤澤劑： 公仔箱論壇! l( ?* U C6 c. q" M7 y
藕粉或粟粉 1/2茶匙
1 Z9 v& F# D6 P1 \( k: b菠蘿汁或水 75毫升
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公仔箱論壇6 c# [9 B7 Z6 G) J- b& f, E
製法:
9 R+ Y4 l( i( X' G預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
1 a- {' O. O) d# s3 U9 I' p5 {把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓 |
發表於 2007-9-7 02:43 AM
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