[中式食譜] 五彩菠蘿紅米炒飯

stanlee790109

五彩菠蘿紅米炒飯
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- ^! b+ J" V. M: Q9 \分量：2-3人用
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# ], K3 m" Z' y5 |材料：
+ h# F, f9 p, s; B9 ]% V9 W5.39.217.76白飯 240克(1 1/2 碗)4 c" H/ X1 O/ P1 F) v0 v2 E; N
紅米飯 80克(1/2 碗)
( C6 ?9 z7 A( p0 e5 qtvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉(切粒) 50克7 c% Q9 K3 M+ f# }
瘦义燒(切粒) 50克
' x" i8 [% X. N0 d' g( f2 M2 T菠蘿片(切碎) 2片tvb now,tvbnow,bttvb' }. C' L" s; C- D7 A* E+ q* j: w& ]
雜菜 2湯匙5.39.217.76, ]4 p, m  i7 B/ {
蛋 1隻: {$ `5 v, @7 k( t
菜油 2 茶匙公仔箱論壇. F5 E2 p2 U2 e1 U6 g# a1 [+ L

! m! m5 R+ H' c% v- X1 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇; w$ U6 j" T4 a8 ^. K5 _
鹽 1/2 茶匙
5 F+ f7 J5 e, V& G公仔箱論壇生抽 1/2 茶匙
: Y+ D6 \" P& d0 n麻油 1 茶匙
6 a* o2 F5 b9 c3 ?% i! u8 W4 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( s9 a  e0 v6 F& Q& h# {5 D
製法：
. u7 K5 z2 f6 f9 z3 g2 N3 I1. 用易潔鑊，以菜油炒香雞肉、义燒、雜菜及菠蘿碎，備用。5.39.217.76: p  D& E, V) o' N1 w  A
2. 炒蛋至半熟，然後放入白飯和紅米飯同炒，再放入已炒熟的材料和調味料，最後，加入配菜進食。