五彩菠蘿紅米炒飯5.39.217.76! m ~! b9 m( ], W
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% e, @& _( O9 c分量：2-3人用) Y6 e f5 h# b; |5 m s8 D- m) @
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材料：
7 A! S3 V6 i# T0 W0 f: X白飯 240克(1 1/2 碗)tvb now,tvbnow,bttvb( `- z7 s. R x0 s+ s
紅米飯 80克(1/2 碗)! i! i$ t/ X7 ^9 S
熟雞胸肉(切粒) 50克tvb now,tvbnow,bttvb+ Q7 E; W3 |8 M8 {
瘦义燒(切粒) 50克tvb now,tvbnow,bttvb- @- S9 Z& f$ T# J/ v1 u* O
菠蘿片(切碎) 2片
# z0 n$ k( L( T雜菜 2湯匙
5 [4 ?% j0 p% f' R7 L公仔箱論壇蛋 1隻
( `8 d: b; Z" H) S6 O, `$ H! j8 g菜油 2 茶匙
' V+ q( T* {0 w3 }3 L- Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 {9 n7 S! G/ m E/ k/ V7 y5.39.217.76調味料：
! S" i( f# W. Q6 v0 S) A9 h% \/ ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙
1 u8 T( S9 J, T公仔箱論壇生抽 1/2 茶匙公仔箱論壇1 a1 G* ]2 j& B
麻油 1 茶匙& {7 v: a$ h7 X- c0 B' K, p
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1. 用易潔鑊，以菜油炒香雞肉、义燒、雜菜及菠蘿碎，備用。
/ }/ n. w0 i* h- H: ^: ?9 ]2. 炒蛋至半熟，然後放入白飯和紅米飯同炒，再放入已炒熟的材料和調味料，最後，加入配菜進食。 |
發表於 2007-9-7 02:38 AM
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