[甜品] 白衣天使窩心糕

stanlee790109

白衣天使窩心糕
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  P" D3 [6 Q5 _
材料
6 X! }2 d! h( M2 n, R5 J5.39.217.766隻蛋白
* `- _% C8 B% a6 a" {$ N/ m* R80克糖 公仔箱論壇7 C9 \; t- C. d
80克麵粉 . M! j1 h  J) f% O
2粒車厘子
. B6 m% ~3 {' U1 r- {: P7 T5.39.217.76裝飾
  c0 X. |* x& E200克士多啤梨
! d5 L  Y7 S+ c7 A$ itvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙糖霜 tvb now,tvbnow,bttvb6 T* K4 I+ k& W
5.39.217.764 ^9 y5 I: c+ T
做法1 C1 W: x5 |0 b; e9 X2 O7 c! Q! j
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
& N5 c& G/ U# C) t' Utvb now,tvbnow,bttvb將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 6 A& ]9 z" z3 E) t- q
輕輕拌入已篩麵粉。 公仔箱論壇. T  p, k: i5 q/ |& l9 W
轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。
: J' j. w9 }; ?( ]5.39.217.76將士多啤梨與糖霜同打成茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A' @' R5 g1 p: K
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。