[甜品] 白衣天使窩心糕

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2 W( y  P+ y  W! k# a材料* K" u% ]: u. k0 N" b
6隻蛋白 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V; e! F5 s( a# K7 T) x2 E
80克糖
3 E" [: j( ]0 T$ l8 k80克麵粉 3 h4 S1 |5 g: Q. I' W; S( E
2粒車厘子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y! P2 u. h# ~' m5 I
裝飾公仔箱論壇4 E% Y! ~2 j, S& T1 n! |+ J
200克士多啤梨 5.39.217.765 n" V' P* K9 B$ {$ {( g6 a, x
2 湯匙糖霜 2 I5 h) H4 ~) r. u$ z3 P* s0 U) _
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做法
. q$ i: m; K7 E' d3 P公仔箱論壇把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
2 A+ Z' f; s& mtvb now,tvbnow,bttvb將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 tvb now,tvbnow,bttvb4 m) ~0 b# _7 I0 {
輕輕拌入已篩麵粉。 , X2 i. X. L6 D* W. B- z
轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 2 ]8 o2 Y; Q2 \7 o
將士多啤梨與糖霜同打成茸。 5.39.217.766 j, j+ ?2 n4 w
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。