[甜品] 白衣天使窩心糕

stanlee790109

白衣天使窩心糕
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0 P& L$ F/ z6 |# b! Q0 |' l7 p% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c* Z& x) j& Y8 r% k
材料5.39.217.76; c# q1 e2 I5 o" o" k" H5 m
6隻蛋白 公仔箱論壇, K" X/ [" P  n1 `, K# l* j
80克糖 # {, y+ n) o& j% g' @$ S
80克麵粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m; {+ t1 ]: q/ @; X
2粒車厘子
1 p& P6 g! m4 D% o6 S1 f5.39.217.76裝飾tvb now,tvbnow,bttvb. w8 J! I1 \9 \$ T# o% O, t8 z
200克士多啤梨
% C! j" f$ C. l1 }/ @2 湯匙糖霜 - a! {+ k1 S& K+ \7 B; Z+ R4 |
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做法
/ R$ T* R3 \2 Y' q5.39.217.76把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 tvb now,tvbnow,bttvb8 H) f8 S' }3 Y. I, O; h& G
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 4 Q& \- ^8 ~' z8 k* U
輕輕拌入已篩麵粉。
( K. K( p9 {& v  P9 H5 _9 \6 @( o公仔箱論壇轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。
4 Q3 Y/ ?, C' z將士多啤梨與糖霜同打成茸。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z) [3 l& y. d* o
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。