[甜品] 白衣天使窩心糕

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白衣天使窩心糕3 n1 n" l9 _. n. r& d& G
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材料
3 p+ h7 G- [. h0 b4 C6隻蛋白
0 S. a# X& @& v8 u0 ~: [  q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80克糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \4 `; j" N7 [( x
80克麵粉
' }+ P$ @: z* ^: |1 `" o/ ]2 i- X公仔箱論壇2粒車厘子5.39.217.76; q% G* _: k' v/ p+ |
裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \. k! |% t! l3 H0 Q9 q+ u% W
200克士多啤梨 tvb now,tvbnow,bttvb& g5 e( j- k9 j* h& P
2 湯匙糖霜 tvb now,tvbnow,bttvb, }7 s% `4 O& C6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v. N. p$ }7 l/ L
做法( z4 y* Y+ u5 G& Z2 |! c
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
) ^0 k2 e) |' g將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
2 r# o. F/ y+ m5 n% _2 ^6 g; k7 |tvb now,tvbnow,bttvb輕輕拌入已篩麵粉。
3 r/ Q6 S  e# u: L( Y+ }5.39.217.76轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。
6 s" f, f$ B$ u$ C! i) g7 o將士多啤梨與糖霜同打成茸。 5.39.217.761 ~0 H6 e" @3 m+ {" o0 ]. L
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。