[甜品] 白衣天使窩心糕

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; r" u( R' A0 k0 i% f* }! \) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O, t" A8 N$ H! _& x
6隻蛋白
/ m. O, R8 d3 X; p, ?9 z) Itvb now,tvbnow,bttvb80克糖
& K6 }+ n1 B+ Ntvb now,tvbnow,bttvb80克麵粉 5.39.217.76* [' L' E. Z0 \* n4 r- C: L
2粒車厘子公仔箱論壇# m7 b( B6 m& y
裝飾
3 v) I# U6 K/ K( Z3 X/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200克士多啤梨 公仔箱論壇# O5 q! B( B5 }: [8 Y3 v9 j
2 湯匙糖霜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V+ a+ B/ j6 u' }: z

/ _4 R' u9 U/ P, {5.39.217.76做法
8 e: I3 v. A1 V3 x4 V9 d  H- T$ ~公仔箱論壇把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
9 u* Y$ `8 i; L1 j; \# e/ ]- q將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 公仔箱論壇1 Z, v5 m# Z7 K
輕輕拌入已篩麵粉。
# E7 L# y' u' j( r$ d1 Q3 g$ M9 r5.39.217.76轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 5.39.217.76! T: _% _; F7 p4 U% g. Z
將士多啤梨與糖霜同打成茸。
) p' k  T' M9 p1 P# \tvb now,tvbnow,bttvb倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。