[甜品] 白衣天使窩心糕

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# M9 z2 J. n% l4 |+ r4 s8 T7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L  O1 W  U1 a- h, r. W" B
材料公仔箱論壇# o$ ], _0 h& B. t, I. x
6隻蛋白 5.39.217.760 b2 }" A7 g: h1 `* K9 P
80克糖
, E- R  G' |% o. U1 T/ [tvb now,tvbnow,bttvb80克麵粉 5.39.217.769 {+ \% r4 f3 F) k& ?
2粒車厘子
$ o$ K& E6 b. }2 y- ~! H4 r* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾tvb now,tvbnow,bttvb6 D0 Y8 f9 n8 Q
200克士多啤梨 tvb now,tvbnow,bttvb2 E" B, C2 i2 f! n! J& D
2 湯匙糖霜 - y# y5 S' a# @+ B6 P6 t1 k
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做法2 Z  _+ e- e/ j/ T/ @% C
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
$ X7 u: Q$ }2 D6 @, B2 l  v5.39.217.76將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
' Q: S& h4 N5 x, c; a( F! H/ R( Jtvb now,tvbnow,bttvb輕輕拌入已篩麵粉。
9 {# P! N: e/ s* l: K2 ?2 _% z, G轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。
1 i: I! g9 S% B8 l5 p公仔箱論壇將士多啤梨與糖霜同打成茸。 & n* }8 `  P8 G+ \7 Y. t
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。