材料tvb now,tvbnow,bttvb. k+ |% q$ A9 S/ K
意大利粉/紅洋葱絲各 50克、牛肝菌 100克、西蘭花/泰國蘆笋各 30克、香草醬 1湯匙、蒜片/鹽/胡椒粉各 1茶匙、白酒 10毫升、忌廉 200克、黃椒絲/紅椒絲各 25克、 DHA芥花籽油適量
O7 z0 k9 t$ W$ \9 G; ^" r
" V6 H8 }: [; x* F: _公仔箱論壇8 f: u+ M6 w+ l* t
1.煲滾水，下芥花籽油和鹽，放入意大利粉烚約 5分鐘，取出隔水備用。* Z b" X' b6 e4 ~7 Y% R- Y& g" G
5.39.217.762 |4 w/ l5 a/ U1 }. c" m
2.西蘭花和蘆笋用熱水烚 2分鐘後，取出後浸冰水，備用。公仔箱論壇( R1 h( s! g4 z; h4 Q
9 S4 x) h1 Q4 Q. s5.39.217.763.開大火燒熱鑊下芥花籽油，放入蒜片、紅洋葱絲、紅椒絲、黃椒絲，灒白酒、忌廉，意大利粉回鑊，下牛肝菌、鹽、胡椒粉拌勻上碟。
# |1 S8 e3 G) z+ z5.39.217.76$ G4 U" L( p- E. E& x4 C1 a% E
4.放上西蘭花、蘆笋，最後加上香草醬，吃時拌勻即可。 0 x4 ~) t( t4 p+ O$ M' d# ^- R: s5 @
|
發表於 2011-6-1 06:26 AM
| 