材料
/ ^% w- J) y2 C) P4 _' Q; r ?5 b5.39.217.76DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許5.39.217.76 Z+ c8 b5 b" c" E) Z
公仔箱論壇& t0 r" F) a) A& y5 V' b
醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L z% _/ G& [) @6 P# i
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙
( V/ O- L4 }/ h) h公仔箱論壇( D5 d3 D- U* n( h/ i7 j% j- ?
5 H3 J7 k$ a0 @0 D/ ?3 y5.39.217.76做法
) k2 U$ B u: N q2 Q+ r1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。% |: A' U1 e8 `, y+ \- c
5.39.217.76 H M* C1 \3 D8 J- P1 R
2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u# i; z9 {6 S0 w% ]7 _3 v
" d: W0 w! J5 I5 P" z1 C' R3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。公仔箱論壇& B# F0 u3 [; {& n( _
+ e0 [/ p3 ~: w( w7 t! c. V
4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。5 s2 I( O& L" Q% y, b, H1 B
" k. z+ ~' ?8 q+ y& E5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J4 v* R6 b W: n6 ?7 Q# t; \7 o
- q1 Q9 d8 {' y+ u/ L# X' Q/ h6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。
5 ~, Y7 l) J0 U. r8 _5 v
: O& @5 f2 }$ l9 V0 D
0 L4 D6 e6 c0 a% N: B1 K& s3 Z公仔箱論壇貼士5.39.217.76! j1 j6 ~1 ~$ q q, O L$ J @
香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
4 k! Q8 `- c2 n0 P/ ^ |
發表於 2011-6-1 06:25 AM
| 