材料
. o/ d9 c" D6 i% E* Q* V3 q6 [- _8 L" J" P( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb: h: B" b6 G( s
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙
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1 J! W9 U: F4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇9 F V9 t( [0 h2 I
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?$ l1 j& Y- x$ T! ?# ^( l0 ?# B+ S* M
) \2 \; q9 b; {( F- r; s5.39.217.762.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。公仔箱論壇: \4 c2 g: q4 k5 \# _6 m
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3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。5.39.217.76! w( C: G. v" A7 N3 Z" G+ i
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4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。* Q' H8 o1 V+ h6 n5 K
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6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。
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香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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