材料公仔箱論壇4 d% i2 Z) ~; k' A- g6 l Q
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
3 f2 e- D6 K8 F" M; q公仔箱論壇5.39.217.762 Y/ V) n) ?. z, K# j) D. ]
醬汁; o6 q! ]/ z1 |" Z
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙
X" H9 v) p8 t+ }/ y+ d5.39.217.76
2 k6 N0 b% `4 V) h" ~ X
% g$ F* Y+ n3 S/ F* `4 N; G5.39.217.76做法
* C( O: C5 z1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
' v/ @5 v+ f* W$ t: a
6 _( \) N- `6 A; S. |2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。
) _8 y5 p6 U) C4 Q) ~5.39.217.76
+ J- Q+ j2 F* a' _# r4 \; Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。
, m3 Z8 I% r1 Y3 [- u! X公仔箱論壇
/ ^* r' ~2 o' B$ _- g! h7 D+ y* s, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
3 f" G% }) u' W T) ^; v0 C# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S3 k. |2 c: [6 Q& e, a% y' ^- |5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
/ R9 }6 |3 d8 J% D9 {- e& c. B* g0 ?' X* s/ @- O+ H% P+ e
6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 M3 L/ z& K( Q# X7 z6 @
1 }7 \- o6 F: c
m2 v- p; J' b2 Q! K# c( A* Q# B4 |
貼士
3 p; y* c/ a4 L" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @' D) Y# k, U
|
發表於 2011-6-1 06:25 AM
| 