材料
3 S! b/ O! V6 r I0 o0 ytvb now,tvbnow,bttvbDHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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+ w% [# Y8 i1 p' b: x& Z( i醬汁% o& l8 p" x! u4 O- r0 Q
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙5.39.217.76 M% ]+ o4 o1 v# S& e) _5 t
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# D; }: k. `: V0 V4 e+ x
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l6 I9 f1 G3 ? {) Q" }( J: B
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2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。. k# P" H- ]1 @- E
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3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。
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4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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* p* x# w6 h7 j1 H. I/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z0 H9 [ F5 o* `- o
4 D. n. U+ `. l$ U& R! i; `# @* X6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。
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貼士
' I' p0 z' ?2 r& U* U香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。0 l4 n- w f1 z r) X" H5 } H
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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