材料
' w& y$ K% R/ p- R! K; h8 zDHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許
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汁料5.39.217.76. q' H2 N3 y6 ^- @5 R
乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^' R8 h2 P, {+ w# q. a' U
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* M$ X4 [0 R3 |- h/ ? A公仔箱論壇做法
( C" h2 _& Z1 ]) {公仔箱論壇1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
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2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。, P! j8 l9 v6 D5 i% ?
1 S! H0 p3 L- u. {( K" ?tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 }. g8 w0 Y* T8 P( x; {
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4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~) l. S* X# q. n+ ]' D. F7 b# v1 A
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5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。5.39.217.76) A/ w7 A$ B# e! J
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6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。7 K V+ k. ?4 A# y
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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