材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {% c0 Z1 p( r, ]
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許5 k9 p1 r, N- Z. y! t9 G
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汁料
: s( D$ y D% J乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
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做法 5.39.217.76+ o# U, s4 g8 b ^" R) q
1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a9 y* o% s; d
: Q0 B4 |) u3 \2 v/ ]5.39.217.762.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。
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+ ]( `& o* w8 E/ {5.39.217.763.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。$ a5 l: p$ v4 a0 |
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4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
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* N: `' G, @3 a7 S7 _2 e g5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k B- k5 Q% I9 X
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6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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