品牌商有終極責任

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台灣查獲不肖廠商使用會毒害人體健康的工業塑化劑，調製飲料、糖漿，汙染了大批市售產品，產官學各界一致主張嚴管重罰。大陸最近也因陸續發現毒豆芽、瘦肉精、牛肉膏等汙染食品，從中央到省市都提高警覺，要求主管單位嚴防、嚴查、嚴處，打擊非法食品添加物。0 m; g4 i6 L7 U8 @
兩岸面對類似問題，似都寄望公部門嚴厲執法，保護消費者。但從食品市場之廣大看，依賴官方，恐怕查不勝查。必須品牌商自覺地珍惜商譽，挑起為產品掛保證的終極責任，在採購原物料時，就自行檢查把關，才可能防微杜漸並弊絕風清。
7 Z# `# ^' k) D# }5 u公仔箱論壇美國貿易商到大陸採購醫療用乳膠手套、無縫手術衣，一定先檢查工廠的環境，確認廠房有負壓無塵設備，方才下單。歐洲貿易商採購看似簡單的髮飾、手飾等小物件，也會派員調查供貨工廠是否為雇用童工的血汗工廠，所用色劑有無含毒或重金屬。連阿拉伯商人採購空調機，也必會到產地「參觀」，問清楚產品內容，彼此互信，才進行生意往來。
# w( k/ f8 O" [  K2 a: jtvb now,tvbnow,bttvb食品是消費者吃進肚子裡的產品，衛生安全何等敏感，食品商豈可草率？如盛香珍、杏輝藥品、味丹、台糖等擁有高知名度的品牌商，在採購原物料前，理應指派專業經理人負責調查供貨商背景、生產條件，並檢視產品檢驗合格證明等文件；有十足把握後，才建立合作伙伴關係。
7 q; ?( M* T7 @9 `5 k* d- c在今天的大規模生產模式下，品牌商不能把把關的責任全推給政府；產品上市獲利，賺錢的是品牌商，不是衛生署。台灣塑化劑汙染事件爆發之初，港澳大陸媒體僅少量報導，但隨著汙染範圍擴大，負面新聞上了大陸主要媒體的頭版，港澳電視台播出稽查畫面，還加一句「丟臉丟大」的結語。品牌商能自稱無辜嗎？
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                                 【2011/05/31 聯合報】