材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {; {1 n7 _% k0 K) x8 q; b
金華火腿絲/薑絲各 8克、冬笋（切條）/西芹（切條）各 38克、紅燈籠椒（切條） 20克、蒜茸 1茶匙、芝麻斑肉 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V Y7 g, e: ]$ p+ t4 |7 x; X
" m- g7 E# ]! Z6 X公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ h# j- T( u2 w7 \, [ v/ d+ K
鹽 1茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B7 T* U0 R4 ~9 {( D
. E: r- a9 s0 O2 v. x+ \1 ~1 C3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
' P: n" g! Z; P# M" N* m% P8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
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1.芝麻斑去皮，切約手指粗條，下半茶匙鹽拌勻，待 5分鐘，冲水瀝乾，再放餘下調味料拌勻。' k/ {, h9 e; C4 L& ]4 Y
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2.開大火燒熱鑊燒滾油至 110℃，收細火，放魚條拉油，見魚條散開即撈起。
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3.西芹、紅燈籠椒、冬笋汆水備用。5.39.217.767 G, i Z& \$ M9 P* m; g
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4.冬笋放入 140℃熱油拉油，以大火炸至金黃色撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- C+ F6 j2 j+ Y! I8 R* B! i0 ~
5 D) _" D/ g+ ^. e" T5.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸、薑絲、金華火腿絲，將所有材料回鑊，下芡汁兜勻，以生粉水埋芡即成。
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5 Q3 n) ~& n; D9 W( I7 H0 u L) }魚條拉油見散開即撈起，不然會炸斷。5.39.217.76% ?" W6 z0 [5 r
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發表於 2011-5-31 06:26 AM
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